Maíz asado con queso
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Solo una idea para el maíz asado. Son muy buenos y muy simpáticos al rebozarlos en la mezcla de queso condimentado.
Ingredientes
mazorcas de maíz (para hervir/asar)
1 cucharadita de mayonesa por cada mazorca (o 1 cucharadita de mantequilla)
Queso condimentado
100 g de queso duro (tipo parmesano)
3-4 ramitas de perejil
1/4 cucharadita de copos de chile
1/4 cucharadita de comino molido
Cómo preparar maíz asado con queso
- El queso se desmenuza junto con los condimentos y las hierbas según las instrucciones de aquí.
- El maíz se asa a las brasas por todos los lados.
- Inmediatamente después de sacarlo de las brasas se unta con mayonesa (o mantequilla). Se ruedan por el queso condimentado.
- Se sirven inmediatamente.
Maíz asado con queso
