Receptek A-tól Z-ig
Sutoben sult fasirt
Sutoben sult fasirtok, puha es szaftos, mint az olajban sult valtozat. Es van meg egy elonyuk:...
Sos pogacsa
Valami finom ropogtatnivalo.
Marhabélszín zöldbors mártással
Ma is marhahús van a menüben... De ez egy elegánsabb recept, a férjem kedvence.
Grillezett bavette steak
Tegnap kipróbáltam egy egyszerűen elkészített bavette steaket a grillserpenyőben. Meg akartam...
Házi mascarpone
Mi ez? Finom olasz sajt, zsíros édes tejszínből készítve. Ez a Tiramisu alapanyaga,...
Rizspuding mangószósszal
Majdnem olyan, mint a képzeletemben!
Hogyan fozok es eszem mindent, amihez kedvem van
Mivel sokan kifejeztek azon vagyukat, hogy szeretnenek elkesziteni bizonyos recepteket innen, de nem...
Kakaos palacsinta mascarpone kremmel
Ez egy esz-ve-szi-to kombianacio! Az egyik latogato altal leirt 'afrikai palacsinta' ihlette, es ime...
Voros lencsekrem leves
Ez egy olyan nap, amely egy vigasztalo levest kovetel. Es a voros lencsekrem leves, egy bojti leves,...
Varganya kremleves
Ez az egyszeruen elkeszitett es rozmaringos olajjal izesitett varganya kremleves a ket hettel...
Csokoládés kalács
Jól megkelt kalácsunk van! Gyertek a szuper puha kalácsért! Márványos csokoládés kalács! Ki...
Ropogós héjú kenyér
Belül puha, fehér és könnyű, kívül repedezett, extra ropogós, mintha a nagymama...
Kiflik
Szuper puha kiflik vékony, ropogós kéreggel. Önmagukban is finomak, szendvicshez is kiválóak,...
Gratinált gombák
Amikor megvettem a szarvasgombás sajtot, kifejezetten erre az orosz meleg előételre gondoltam....
Hússal töltött padlizsán
A zöldséggel töltött padlizsán sikere után arra gondoltam, hogy ebben a hidegben jól jönne...
Garnélarák ceviche
Bár kint kicsit hűvös van ehhez a salátához, a bécsi osztrigák felkeltették az étvágyamat...
Pácolt lilahagyma
Milyen gyönyörű szín! Használható bármilyen grillezett hús mellé, hamburgerbe és...
Halleves
Bár Kolozsváron élek, ahol a halhoz való hozzáférés néhány szupermarket kínálatára...
Gesztenyés gnocchi csokoládé-mogyoró szósszal
Tegnap éjjel azt álmodtam, hogy Jamie Oliver meglátogatott...
Finom citromkrém málnával
Egy olyan finom citromkrém (ízben és állagban egyaránt), hogy nem lett volna helyes csak úgy...
Sult fank
Finom fankek egy egeszsegesebb valtozatban, olajban sutes nelkul. Gyorsan elkeszulnek, es olyan...
Porehagy ma-burgonyakrem leves
Annyira termekeny az elmem a kremleveseket illetoen, hogy akarheten csinalhatok egy "heti kremleves"...
Csokolades surtemeny chantilly habbal
Egy desszert, harom kulonbozo textura: puha es csokolades belso, ropogos kereg, es felette egy...
Tagliatelle füstölt lazaccal
Egyszerű, gyors és finom. Tökéletes recept hétköznapi vacsorához.