Retete de Sosuri si Salsa
Sos de avocado
Avocado, un fruct pe care-l cumpar des si am grija sa nu lipseasca din dieta noastra. De ce? Fiindca...
Pasta de ardei iute
Este un condiment preparat din ardei iuti, numit harissa, folosit in bucataria marocana si...
Ragu
Desi fiecare zona din Italia are propria varianta de ragu, aceasta reteta este a celui mai...
Crema de branza cu ardei copti
Ieri n-am gatit, doar am amestecat chestii de prin frigider. Am pornit de la doi ardei copti ramasi...
Sos chili
Desi se gaseste in magazine, dupa cum ma stiti deja, prefer sa fac cele mai multe ingrediente in...
Sos de usturoi
Este un sos grecesc numit Skorthalia, este bun langa pane-uri, carne sau legume la gratar... cam la...
Sos Teriyaki
Acest sos japonez se foloseste ca si marinata pentru carnea de vita, pui sau creveti si calamari,...
Dressing pentru salate cu lapte batut
Cred ca o reteta de dressing pica foarte bine acum cand salatele sunt vedete si gratarele sfaraie in...
Pasta de masline
Aceasta pasta poate ati vazut-o si in magazine gata preparata, dar costa enorm si nici nu e asa buna...
Sos de legume mexican (Salsa Ranchera)
Am ales sa fac acest sos pentru "seara noastra mexicana" - de multe ori aleg o tematica...
Sos Remoulade
Sosul Remoulade este de origine franceza, dar a devenit popular in mai multe tari, fiecare avand...
Sos de legume argentinian (Chimichurri)
Pentru mine acest sos e descoperirea anului, e ceva extraordinar desi ingredientele de baza sunt...
Mustar de casa
Am citit in weekend un articol despre prepararea mustarului in casa si am vrut si eu sa ma joc un...
Pasta de ardei rosii (Ajvar)
Aceasta pasta am descoperit-o in Croatia unde este servita langa orice mancare din carne de porc:...
Pesto alla genovese
Reteta o am de la Angela de multi ani, am modificat-o un pic (sper ca nu se supara), dar mie imi...
Ca sa primesti cele mai noi retete prin email