Retete de Sosuri si Salsa
Pesto de ardei copti
Bun ca sos pentru paste dar si in sandwichuri sau pe hamburgheri si carne la gratar. Sa va spun cum...
Pesto de leurda
Uite ce culoare are! Iti vine sa-l pregatesti iar si iar. Ceea ce e usor acum, fiindca piata e...
Sos dulce-iute
Cred ca va e familiar, e un sos pe care il puteti cumpara si de la supermarketuri, de la sectiunea...
Sos piri-piri
Nu am folosit ardei super iuti piri-piri (ardei foarte iuti, mici si rosii), ci din cei lungi care...
Banane in sos de portocale
Propunerea mea pentru a inlocui clasicele banane caramelizate. Reteta duce aceasta idee la alt...
Sos gorgonzola
Sosul gorgonzola l-am facut ca sa insoteasca friptura de vita. Insa nu trebuie limitat doar la asta,...
Dip de ceapa
Ceapa caramelizata dulceaga este contrabalansata de iaurtul acrisor. Si amandoua se potrivesc de...
Raita cu menta si castraveti
Un sos racoritor cu care sa acompaniati pulpele tandoori.
Pasta de ceapa
Unii ingroasa sosurile cu faina, altii cu galbenusuri de ou, insa indienii folosesc ceapa.
Salsa de legume pentru iarna
Salsa este ideala ca si dip pentru cartofii prajiti sau tortilla chips. Puteti folosi aceasta salsa...
Sos de rosii
Sos de rosii pentru paste si pizza. Acum este cel mai bun moment sa-l pregatiti fiindca aveti...
Pico de gallo
Pico de gallo se traduce "ciocul cocosului" si se crede ca aceasta denumire vine de la...
Chermoula
Chermoula aduce cateva din aromele distinctive ale Marocului in bucatariile noastre, fara a fi insa...
Sos Gribiche
Sosul este foarte potrivit pentru gratar. Merge bine mai ales cu un peste la gratar sau cu carnea de...
Sos vietnamez
Nuoc Cham, este un sos vietnamez dulce-acrisor dar si picant, practic avem toate gusturile intr-un...
Ca sa primesti cele mai noi retete prin email