Retete de la A la Z
Coronita cu mac
Inchei saptamana cu o splendida impletitura pe care am invatat-o de curand. O coronita cu mac care...
Ananas cu spuma caramel
V-am promis saptamana aceasta un meniu "ca de restaurant", dar desertul chiar este de restaurant si...
Cum aleg un ananas
Ne place ananasul foarte mult, in stare cruda mai ales dar il folosesc si in deserturi. Iarna...
Tarta cu rosii cherry
Am luat in serios provocarea de duminica si am creat aperitivul pentru meniul de saptamana aceasta:...
Macarons cu ciocolata
Prea multe mituri s-au creat in jurul acestor elegante si delicate fursecuri frantuzesti.
Dovlecei la gratar cu branza de oaie si menta
Asta da mancare usoara si reconfortanta! Sa tot mananci, ca nu se vede ;)
Muschiulet de porc in lapte
Ideal: dintr-o singura oala pregatiti friptura, garnitura si sosul.
Cimbrul lamaios
Alerta de cimbru lamaios la Metro! Cimbrul lamaios (Thymus citriodorus) arata ca cimbrisorul, doar...
Paste cu sos pesto, pulpe si ciuperci la gratar
Vedeti azi cum trei preparate simple sunt puse impreuna pentru a obtine o masa satisfacatoare.
Pulpe de pui dezosate la gratar
Pulpele de pui la gratar sunt atat de simple si totusi atat de minunate. Sunt foarte bune calde,...
Pere in sos de caramel si ciocolata
Astazi este ziua mea de nastere si va invit sa calatorim virtual cu totii in bistro-ul parizian...
Pere umplute cu gorgonzola si nuca cu sos de vin alb
In Franta se obisnuia ca la masa sa se serveasca patru feluri: aperitiv (sau supa), fel principal,...
Paine cu seminte
Paine rustica cu seminte de in, susan si fulgi de ovaz. Nimic nu e mai placut iarna decat mirosul de...
Rosti
Aceasta varianta de rosti este exact asa cum am mancat-o in Innsbruck, la restaurantul Piano. Mi-a...
Mousse de somon afumat
Crema de somon afumat, fina si foarte usor de preparat. Doar amestecati ingredientele in robot!
Buturuga de Craciun
Cum stati cu pregatirile? Merge treaba? Cu aceasta buturuga traditionala de Craciun, va las sa va...
Mini gogosi
O improvizatie dintr-o bucata de aluat ramasa de la un cozonac. Metoda de formare e simpla si...
Rillette de somon
Rilette de somon este un pate de somon (crud si afumat). Este un aperitiv usor de preparat, se poate...
Rulada de curcan cu prune uscate si bacon
Un "mezel" aspectuos preparat in casa, pentru platoul tau de aperitive.
Chiftelute in bacon
Chiftelute de sarbatoare.
Sos de vin rosu
Sos de vinu rosu ideal pentru fripturile de carne rosie.
Cartofi aurii la cuptor
Cartofii aurii sunt cartofi fierti si apoi prajiti scurt in ulei pana capata o crusta crocanta....
Pulpe de rata cu varza rosie calita
A doua propunere pentru pulpele de rata confiate este o combinatie clasica: pulpe rumene pe pat de...
Salata cu rata si dressing de grapefruit si fistic
Prima idee in folosirea pulpelor de rata confiate este aceasta salata cu avocado, gorgonzola si...
Ca sa primesti cele mai noi retete prin email