Retete de la A la Z
Salata de vinete cu portocale si pesto
O salata foarte rafinata pe care am gasit-o pe un site italian. Combinatia de gusturi dulce-acrisor...
Tartine cu rosii si branza feta (Dakos)
Fratele meu merge in concediu in Grecia si am facut o mica incursiune in bucataria greceasca ca...
Papanasi
Papanasi pentru Lore. Sper sa-i savurezi... dar nu numai din poze ;)
Ghiveci de legume cu jumari de oua
Un mic dejun inspirat dintr-o mancare traditionala israeliana Shakshuka, singura diferenta e ca eu...
Cum curatam calamarii
Cateva ponturi despre cum sa alegeti calamari proaspeti si apoi cum sa-i curatati.
Budinca de vara (cu fructe de padure)
O reteta englezeasca, racoritoare, se face cu fructe de padure si paine. Eu am realizat-o in doua...
Pesto alla genovese
Reteta o am de la Angela de multi ani, am modificat-o un pic (sper ca nu se supara), dar mie imi...
Supa gulii
Astazi a fost mama in vizita la mine si ca de obicei a adus o gramada de bunatati: cas de oaie,...
Legume la grill cu mujdei de usturoi
Cu asemenea mancare as putea usor deveni vegetariana. E prima data cand am copt fasole verde si...
Gogosele rapide
Cata, o reteta special pentru tine, sper sa le faci si sa-ti amintesti de Vlaha :)
Tarta simpla cu cirese (Clafouti)
Clafouti este o reteta frantuzeasca de tarta cu fructe (original se facea doar cu cirese) si cu un...
Conopida coapta
O garnitura pe cat de simpla pe atat de gustoasa! Puteti folosi si alte mirodenii daca doriti.
Castraveti covasiti (murati la soare)
La noi in zona nu se obisnuieste sa se mureze in acest fel castravetii asa ca am aflat de ei abia...
Salata de legume coapte cu ton (Mechouia)
Este o salata traditionala tunisiana, foarte aromata si foarte usoara. Se serveste rece, deci e...
Socata
Am aceasta reteta de socata de mai bine de 10 ani.
Ardei copti in stil mexican
Reteta usor revizuita.
Taitei cu legume in stil chinezesc
De obicei duminica dimineata sunt obisnuita sa primesc cafeluta la pat si cateodata si micul dejun,...
Ciorba de pastai cu smantana
O ciorbita buna, tipic ardeleneasca, cu rantas si smantana.
Paste cu ulei de masline, usturoi si chili
Pentru reusita retetei trebuie doar sa folositi ulei de masline de foarte buna calitate, la fel si...
Crostata cu gem de rubarba si capsuni
Crostata este o tarta rustica de origine italiana, la preparatea careia puteti folosi orice fructe...
Inghetata pe bat
Vin si eu cu o reteta pentru 1 Iunie, dar si pentru zilele calduroase care urmeaza. E simpla si...
Gem de rubarba
Un gem acrisor, foarte bun, as fi vrut sa-l fac in combinatie cu capsuni dar duminica m-am trezit ca...
Cookies (fursecuri cu ciocolata)
Aceste fursecuri se pregatesc cu un minim de efort si sunt foarte gustoase si fragede.
Placinte cu cartofi si mujdei de usturoi
Aluatul si tehnica de intins sunt aceleasi ca si la placintele cu ceapa verde si marar. Doar...
Ca sa primesti cele mai noi retete prin email