Retete de la A la Z
Naut picant prajit
Mi-a ramas putin naut fiert de la sandwichurile cu naut si ardei copti si l-am transformat intr-un...
Sandwich cu naut si ardei copti
Un sandwich de post foarte potrivit pentru pachetelul la scoala sau servici.
Huevos rancheros
Din resturile ramase de la "seara mexicana" am incropit rapid micul dejun.
Carnitas
Carnitas se traduce "bucatele de carne" si este o mancare simpla din carne de porc fiarta...
Cum fierbem si pastram nautul
"Nautul este bogat in proteine, saruri minerale (fosfor, potasiu, magneziu, calciu, fier) şi...
Sos de legume mexican (Salsa Ranchera)
Am ales sa fac acest sos pentru "seara noastra mexicana" - de multe ori aleg o tematica...
Wok
Wokul este o tigaie pentru gatit traditionala din China. Se caracterizeaza prin forma concava...
Papanasi fierti
Nu e nicio greseala! Stiu ca azi era randul Angelei sa posteze reteta zilei, dar avem pentru voi o...
Fasole batuta mexicana
Fasolea batuta mexicana (frijoles refritos) e cealata garnitura specific mexicana de care va spuneam...
Orez spaniol
Desi poarta numele de "orez spaniol" nu este nicidecum traditional din Spania ci din...
Sprot (sau hamsii) prajit
Ce crocanti si buni sunt... ca si la Costinesti... ce vremuri faine :) Merg bine ca snack langa o...
Orez cu lapte (Budinca de orez)
E bun, e cremos si laptele condensat ii da o aroma mai speciala. Se poate servi ca desert sau la...
Salata de varza
Reteta a cules-o tatal meu de la un restaurant din Bucuresti fiindca i-a placut tare mult. Cand a...
Tigaie grill
Foarte buna pentru orice tip de gratar. Merge orice fel de carne.
Gratar mixt
In sfarsit!!!! Am facut ceva comestibil, si chiar mai mult decat atat cu vitel!!! Secretul e SAREA...
Pui la cuptor
Este cel mai suculent pui la cuptor pe care l-am pregatit vreodata. Mi-a parut chiar mai suculent...
Salata de salate
Este al doilea exemplu de reteta si cel mai simplu in care puteti folosi sosul argentinian...
Porc in sos de mustar
Daca doriti o cina rapida aceasta e o reteta potrivita. Carnea fiind taiata foarte subtire se face...
Cum coacem si curatam ardeii
Metode de coacere si curatare a ardeilor.
Paine integrala cu seminte
Aceasta reteta este doar un pretext sa va arat faina integrala ecologica care a aparut si la noi in...
Sos Remoulade
Sosul Remoulade este de origine franceza, dar a devenit popular in mai multe tari, fiecare avand...
Crema de branza cu marar
Aperitivul meu preferat. Cu rosii si paine facuta in casa e tare bun.
Grill
E foarte util in bucatarie, eu prajesc de toate: paine, vinete, carne, carnati, zucchine, piadine....
Strudel cu mere impletit
Am pregatit strudelul pentru masa de Revelion si fiindca il doream mai festiv am ales sa fac aceasta...
Ca sa primesti cele mai noi retete prin email