Recetas de la A a la Z
Frijoles refritos mexicanos
Los frijoles refritos mexicanos (frijoles refritos) son la otra guarniciu00f3n tu00edpica mexicana...
Arroz espau00f1ol
Aunque lleva el nombre de "arroz espau00f1ol" no es en absoluto tradicional de Espau00f1a sino de...
Espadines (o anchoas) fritos
Qué crujientes y ricos están... como en Costinesti... qué buenos tiempos :) Van muy bien como...
Arroz con leche (Budín de arroz)
Es rico, cremoso y la leche condensada le da un aroma más especial. Se puede servir como postre o...
Ensalada de repollo
La receta la recogió mi padre de un restaurante en Bucarest porque le gustó muchísimo. Cuando...
Sartén grill
Muy buena para cualquier tipo de parrillada. Sirve para cualquier tipo de carne.
Parrillada mixta
Por fin!!!! Hice algo comestible, e incluso mucho mas que eso con ternera!!! El secreto es LA SAL y...
Pollo al horno
Es el pollo al horno mas jugoso que he preparado jamas. Me parecio incluso mas jugoso que el pollo...
Ensalada de ensaladas
Es el segundo ejemplo de receta y el mas sencillo en el que pueden utilizar la salsa argentina...
Cerdo en salsa de mostaza
Si desean una cena rapida, esta es una receta adecuada. La carne, al estar cortada muy fina, se...
Como asar y pelar los pimientos
Metodos para asar y pelar los pimientos.
Pan integral con semillas
Esta receta es solo un pretexto para mostrarles la harina integral ecologica que ha aparecido...
Salsa Remoulade
La salsa Remoulade es de origen frances, pero se ha vuelto popular en muchos paises, cada uno con su...
Crema de queso con eneldo
Mi aperitivo favorito. Con tomates y pan casero esta muy bueno.
Grill
Es muy util en la cocina, yo frio de todo: pan, berenjenas, carne, salchichas, calabacines,...
Strudel de manzana trenzado
Prepare el strudel para la cena de Nochevieja y como lo queria mas festivo elegi hacer este hermoso...
Salsa de verduras argentina (Chimichurri)
Para mi esta salsa es el descubrimiento del ano, es algo extraordinario aunque los ingredientes...
Patatas asadas con mostaza Dijon
Las rodajas de patatas con mostaza Dijon son mucho mas crujientes gracias a los granos de mostaza. Y...
Salchichas caseras
El sabado fuimos a la matanza del cerdo. Todo el mundo trabajo duro y el trabajo avanzo rapido, pero...
Licor de huevo
El licor de huevo es otra bebida tradicional para la noche de Navidad. Ahora se prepara con menos...
Chocolate caliente a la Jamie
Jamie Oliver :) Pueden recibir a los villanciqueros ateridos de frio con este chocolate caliente, se...
Morcillas de arroz caseras
No soy gran fan de las morcillas, solo fritas me gustan. Tambien las prepare en casa de la abuela la...
Carne de cerdo con col agria (Pomana porcului)
Siempre, después de sacrificar el cerdo, la abuela preparaba esta comida para quienes la ayudaban,...
Tocino cocido con ajo y pimentón
Al igual que la pasta de chicharrones, es delicioso, pero en cantidades pequeñas. El trozo que...