Saisonale Rezepte (September)
Rotkohlsalat mit geräucherter Hähnchenbrust
Ein einfacher und leckerer Salat, das Rezept hat meine Mutter in einem praktischen Kochbüchlein...
Vegetarisch gefuellte Paprika
Eigentlich sind sie sogar vegan. Ich habe nur die Fuellung gegessen und sie war wirklich sehr...
Haehnchen mit gebackenen Quitten
Ein sehr einfaches Rezept, aber Quitten (besonders gebacken) sind so gut, bitte nutzen Sie die...
Zacusca mit Pilzen
Wie ich euch schon gesagt habe, mache ich keine Zacusca, weil mein Ruecken die vielen Stunden am...
Sommersalat mit Croutons (Panzanella)
Jetzt, da der Sommer zu Ende geht, habe ich die letzten Gartentomaten genutzt, um einen Salat zu...
Gemuesemischung fuer Suppen
Dieses Rezept habe ich im Fruehling von Leila bekommen und konnte es kaum erwarten, es...
Pflaumenmarmelade mit Rosinen und Walnuessen
Sie kann fuer Pfannkuchen, Tartes verwendet oder als Fuellung fuer Blaetterteig genommen werden –...
Gestuerzte Pflaumtarte
Vor einem Jahr habe ich zum ersten Mal eine Tarte Tatin gesehen, aber da es spaet abends war, hatte...
Rote Paprikapaste (Ajvar)
Diese Paste habe ich in Kroatien entdeckt, wo sie zu jedem Schweinefleischgericht serviert wird:...
Wie man Auberginen baeckt und schaelt
Ich habe viele Jahre gebraucht, um eine einfache Methode zum Schaelen von Auberginen zu finden. Von...
Inapoi 61 - 70