Receptek A-tól Z-ig
Sütőben sült vajas basmati rizs
Tökéletes rizs, az elejétől a végéig sütőben készítve.
Sütőben sült puliszka
Puliszka keverés és fröcskölés nélkül, jól megfőve és aromásan. Modern módszer a...
Fekete borsos keksz
Ropogtatnivaló, amikor huszonnyolcadjára nézed a Reszkessetek, betörők!-t.
Stollen, német karácsonyi kalács aszalt gyümölccsel
Kalács aszalt gyümölccsel és krémes marcipánnal.
Tojásos tészta szezámmaggal
Tészta reggelire?
Vajas-zsályás kiflik
Forró kiflik, amelyek vaj és zsálya illatát árasztják.
Egész lazacfilé sütőben
Pirosra sült lazac a sütőből.
Finom almás pite mandulakrémmel
Egyéni almás piték finom francia stílusban.
Focaccia szardellával salsa verde-ben
Hétvégén tényleg érdemes focacciát készíteni.
Pissaladière
Egyfajta Nizzára jellemző focaccia.
Genovai focaccia
Hétvégi focaccia.
Pizzata
Pizzata Ligure, veszélyesen finom.
Töltött tekert omlett
Omlett megtöltve minden finomsággal, amit vasárnap reggel a hűtőben találtam.
Parmezános tökkrémleves
Mit készíthetsz egy igazi Parmigiano Reggiano darabból?
Narancs és homoktövis szörbet
Amikor az élet rendkívül hideg napokat ad, mi valami még hidegebbet és C-vitaminnal telit...
Karfiolkrémleves chorizóval
Csak karfiol!
Sütőben sült burgonya köménnyel és fokhagymával
Megint az az időszaka az évnek, amikor a kömény belopódzik a gondolataimba és fantáziáimba.
Pavlova málnával és homoktövissel
Egy édes királyi korona.
Kecskesajt fagylalt karamellizált körtével
Egy klasszikus kombináció desszertté alakítva.
Crostata vörös áfonya szósszal
Üdvözöljük az őszt!
Karamell és espresso szósz
Néha a holnap holnapután :)
Rizsfagylalt fahéjjal
Mi van ma desszertnek? Rizspuding vagy fagylalt?
Csicseriborsó-paradicsomleves
Finom, fehérjében gazdag csicseriborsóleves!
Szedres sütemény joghurthabbal
Frissítő nyári sütemény.