Receptek A-tól Z-ig
Csalánpüré
Böjti csalán, ahogyan Pitești-ben készítik.
Csokoládé fondant sütemény
Puha, bársonyos belső, ami szétolvad a szádban, vékony, habcsókszerű kéreggel borítva.
Répás sajttorta
Egy húsvéti nyuszi álma.
Kuszkusz csicseriborsóval és sárgarépával
Kellemesen aromás saláta-köret, különböző textúrákból építve.
Viaszozatlan citromok a Kauflandban
Viaszozatlan citromok kaphatók a Kauflandban
Citromos tészta
Pasta al limone.
Cukkini leves
Az olasz jó ízlés.
Brownie keksz
Intenzív csokoládé ízű keksz.
Iráni rizs
Tökéletesen főtt rizs, ami szemcsésre bomlik.
Csirke shish kebab
Török csirkenyárs: tavuk şiş kebab.
Mentás pácolt csirkemell
Török konyhából ihletett pácolt csirkemell.
Rose de la Issa
Örömmel mutatom be ma egy Kolozsvár melletti, pontosabban tordai pincészet borát.
Sült sonka
Sertéssült confit módra elkészítve.
Céklás-kecskesajtos tarta
Tetszeni fog a tegnapi elzászi tarta vegetáriánus változata.
Hagymás-szalonnás tarta
Elzászi tarta. Egyfajta francia pizza.
Csokoládés-mandulás sütemény
Gluténmentes csokoládés sütemény. Egyszerű, mindössze 5 fő összetevőből, de nagyon...
A la Tarte
Új étkezőhely nyílt Kolozsváron!
Citromos repedezett keksz
Savanyú kekszek.
Csicseriborsó pástétom fokhagymával
Emlékeztetem, milyen egészséges és finom a házi olaj bármilyen hüvelyessel kombinálva.
Káposzta és krumpli füstölt kolbásszal
Szilágyságban megszokott a krumpli és káposzta kombinációja.
Chapati - indiai teljes kiőrlésű lepény
Kelesztés nélküli lepény teljes kiőrlésű búzalisztből, vízből és sóból.
Sárga lencsés dal
Indiai sárgalencse ragu.
Vöröslencse leves
Rusztikus vöröslencse leves, aromás és csípős krutonnal tálalva.
Zöldlencse leves
A legegyszerűbb zöldlencse leves egyben a legjobb is.