Retete turcesti

Batoane de morcovi caramelizati

8 Octombrie 2014

Batoane de morcovi caramelizati

Categorii: Retete desert, Retete cu legume, Retete de post, Retete fara gluten, Retete ieftine, Retete turcesti

 

Ca un rahat turcesc dar mai sanatos si mai usor de pregatit acasa.

Piure de bob

15 Septembrie 2014

Piure de bob

Categorii: Retete aperitive, Retete cu legume, Retete de post, Retete fara gluten, Retete ieftine, Retete turcesti

 

Amintirile mele din calatorii sunt legate de gusturi.

Cuburi de vinete si dovlecei fripte cu iaurt si sos de rosii

20 August 2014

Cuburi de vinete si dovlecei fripte cu iaurt si sos de rosii

Categorii: Retete aperitive, Retete cu iaurt, Retete cu legume, Retete ieftine, Retete lact-ovo-vegetariene, Retete simple, Retete turcesti

 

O salata-aperitiv: cu vinete, sos de rosii si iaurt, chintesenta aperitivelor turcesti.

Pide cu cascaval
5   7

18 August 2014

Pide cu cascaval

Categorii: Retete aluaturi, Retete cu branza, Retete ieftine, Retete la cuptor, Retete turcesti

 

Pide este o pizza turceasca in forma de barcuta. Cand este umpluta cu cascaval se numeste kasarli pide.

Budinca turceasca de orez

31 Iulie 2014

Budinca turceasca de orez

Categorii: Retete desert, Retete cu orez, Retete ieftine, Retete lact-ovo-vegetariene, Retete simple, Retete turcesti

 

Sütlaç, este o budinca turceasca foarte cremoasa, contine o cantitate mica de orez si e ingrosata cu faina de orez si putin amidon. Traditional este aromata cu apa de trandafiri si mastic. Se prepara pe plita, dar la final este rumenita sub grill pana prinde o crusta rumena destul de intensa care da gust de caramel si ars foarte placut.

Chiftelute cu cartofi in sos de rosii

12 Iulie 2013

Chiftelute cu cartofi in sos de rosii

Categorii: Retete cu cartofi, Retete de mancaruri cu carne, Retete turcesti

 

Ah, daca v-as putea trimite si mirosul acestei oale impreuna cu poza!

Cubulete de carne cu piure de vinete

27 Iunie 2013

Cubulete de carne cu piure de vinete

Categorii: Retete garnituri, Retete de mancaruri cu carne, Retete de Pasti, Retete turcesti

 

Favorita sultanului (Hünkar Beğendi) ;)

Orez turcesc

21 Iunie 2013

Orez turcesc

Categorii: Retete garnituri, Retete cu orez, Retete turcesti

 

Cum sa prepari orezul cu bob rotund, bogat in amidon, astfel incat sa se desfaca bob cu bob? Incearca aceast pilaf turcesc ca sa fii multumit de rezultat.

Salata de vinete cu iaurt

14 Iunie 2013

Salata de vinete cu iaurt

Categorii: Retete aperitive, Retete cu iaurt, Retete cu legume, Retete lact-ovo-vegetariene, Retete simple, Retete salate, Retete turcesti

 

Sunt mare amatoare de salata de vinete. De fapt este una dintre mancarurile mele preferate. Imi place cel mai mult simpla, in varianta cu ceapa. De curand insa am descoperit o noua favorita: un fel de tzatziki cu vinete.

Lahmacun

10 Ianuarie 2013

Lahmacun

Categorii: Retete de mancaruri cu carne, Retete cu carne de miel, Retete turcesti, Retete cu carne de vitel sau vita

 

Nu va lasati intimidati de aceasta reteta, pizza turceasca este acum accesibila tuturor. Daca aveti timp, chef si experienta, puteti pregati aluatul in casa, insa exista si o varianta pentru cei care doresc o cina rapida si buna. Doar alegeti varianta potrivita pentru voi si veti avea o cina minunata!

Arayes
5   7

6 Septembrie 2010

Arayes

Categorii: Retete de mancaruri cu carne, Retete de mancaruri cu carne, Retete rapide, Retete rapide, Retete simple, Retete simple, Retete turcesti

 

Daca va e pofta de o pizza turceasca si nu aveti timp de framantat aluat, arayes este o alternativa rapida.

 

   1 - 2 - 3 - 4   

Ca sa primesti cele mai noi retete prin email

Cele mai votate Retete turcesti

  • Dovleac insiropat cu nuca
    nota: 5

      (50 voturi)  

  • Tocanita din piept de pui cu legume
    nota: 5

      (46 voturi)  

  • Morcovi cu iaurt
    nota: 5

      (29 voturi)  

  • Ayran
    nota: 5

      (29 voturi)  

Retete de sezon

Vezi toate retetele de sezon


 
mergi sus