Mango Lassi
Für die Silvesterfeier schlage ich ein gesundes und aromatisches Getränk indischen Ursprungs vor, das besonders Damen und Kinder begeistern wird.
Zutaten
1 Dose Mangoschnitten in Sirup (425 g)
330 ml Trinkjoghurt
1 Messerspitze Ingwerpulver (sehr wenig; optional)
Portionen: 2
Zubereitung von mango lassi
- Die Mangodose mitsamt Sirup und den Joghurt im Mixer pürieren, bis die Masse schaumig ist.
- Nach Wunsch etwas Ingwer hinzufügen. Das Lassi probieren und bei Bedarf etwas Honig oder Vanillezucker hinzufügen.
- Mit gehackten Pistazien oder Minzblättern dekoriert servieren. Alternativ habe ich ein... Nebelmuster 😉 aus etwas mit Kurkuma vermischtem Wasser gezeichnet.
Mango Lassi
