Recetas de la A a la Z

Caipirinha

Una bebida refrescante, con un sabor agradable ligeramente amargo. Si añades agua mineral obtienes...

Calamares a la parrilla

¡Recuerdo de Croacia! Con dedicación para Nelu y Eva. Vosotros traéis los calamares frescos...

Condimento con limón y hierbas aromáticas

Condimento adecuado para pechuga de pollo o pavo, o para pescado de carne blanca.

Condimento dulce-picante

Adecuado para trozos grandes de carne preparados a la parrilla (pollo o pavo entero, lomo de cerdo)....

Condimento curry

Este condimento de estilo indio es muy adecuado para cordero, pero tambien va excelente con gambas o...

Codillo de cerdo con cerveza

Se pone en la olla a presión el codillo, la pimienta en grano y 4 dientes de ajo enteros. Se cubre...

Carne de cerdo estofada con patatas

Una receta con guarnición ya incluida.

Cozonac con semillas de amapola

Receta de Maya, no me he permitido cambiarla en absoluto.

Crema de tomates

Fina y aromatica, la crema puede usarse en diversas preparaciones: relleno de hojaldre, salsa para...

Corona de profiteroles con vainilla y fresas

He hecho esta combinacion antes pero nunca en una forma tan lograda, inspirada en la revista...

Condimento para parrilla

Un condimento versatil, se puede utilizar para cualquier tipo de carne preparada a la parrilla....

Inapoi 313 - 323