Recetas de la A a la Z
Dan Dan Noodles – Fideos chinos cremosos con cerdo
Un bol reconfortante.
Dátiles rellenos bañados en chocolate
Snack post entrenamiento.
Dorada al horno con cebolla y tomates
Pescado entero cocinado rápidamente al horno.
Dorada al horno con rúcula salteada
¡Ha llegado el pescado fresco!
Dorada a la sartén con patatas y salsa verde de aceitunas
¿Un mega almuerzo u Omega almuerzo?
Dulce de membrillo
Trozos de membrillo en almíbar aromático con cardamomo y capullos de rosa.
Dal de lentejas amarillas
Guiso indio de lentejas amarillas.
Drob de hígado con arroz
Drob muy rápido según una receta que mi madre hacía incluso desde antes de que yo naciera :)...
Dados de carne con pure de berenjena
La favorita del sultan (Hunkar Begendi) ;)
Diario de Paris
Algunos consejos practicosEn los restaurantes de Paris no es necesario dejar propina. En general...
Donuts al horno
Donuts deliciosos en una versión más saludable, sin freír en aceite. Se preparan rápido y quedan...
Demi-glace
El secreto de los cocineros profesionales: demi-glace, una base excelente para salsas. Lo preparé...
Dip de cebolla
La cebolla caramelizada dulzona es contrarrestada por el yogur acido. Y ambos combinan de maravilla...
Dukkah
Es un dip egipcio... eso es todo lo que les cuento ahora porque en 15 minutos salgo hacia Chisinau...
Dorada al horno
Por fin me animé a tocar el tesoro del congelador: los pescados de Croacia. Empecé con algo que no...
Descorazonador de manzanas
Se utiliza para quitar el corazon de las manzanas. Las manzanas asi preparadas son mas faciles de...
Deshidratador de frutas y verduras
Es un aparato electrico, seca rapida y limpiamente, tiene 5 niveles de potencia, se pueden secar...
Dulce de membrillo
Esta receta la encontré en internet como tradicional de España, se llama Membrillo y se consume...