Receptek A-tól Z-ig
Vargabéles
Arra gondoltam, hogy ez a tésztás puding jól illik a húsvéti menübe, mert másnap még...
Házi mititei (mici)
Maradt néhány zsírosabb bárányhús darabom a bárány tokány készítésekor, és azonnal a...
Húshőmérő
A húshőmérőt a sült hús belső hőmérsékletének megállapítására használják.
Palmierek
Minimalis erofeszitessel es mindossze harom hozzavaloval keszithetjuk el a legjobb karamellizalt...
Sult zoldsegek
Tegnap este egy koretet keszitettem, amelyet a hires francia Ratatouille ihletett. Barmelyik...
Sult sargarepa
Baranysuit mar van... most egy hozza illo koretet is keszitettem.
Baranyragu
Hogy a ferjemet idezzem: "fenomenalis" :p Tudom, hihetetlennek tunik, hogy egy ferfi ezt a szot...
Sajtkrém szardíniával
Ez az ikrasaláta diétás változata. Legalább olyan finom és habos, de sokkal gyorsabban...
Vegyes saláta
Egy színes saláta, mesés megjelenéssel, amely szerintem csodálatosan fog mutatni a húsvéti...
Magyar sajtkrém
Ez az első előétel-javaslatom húsvétra. Színes zöldségrudacskákkal tálalva a tál tavaszi...
Marinált gombás saláta
Egy saláta, amelyet ha minden este fogyasztunk, húsvétra elérheti a vágyott formáját. Bár...
Zöldségleves
Minestrone alla genovese: tápláló, sok vitaminnal és olcsó.
Káposztasaláta csirkével
Egy alacsony kalóriatartalmú saláta, amelyben bármilyen sült csirke maradékát vagy akár...
Borjúsaláta hagymával
Az utolsó két recept közzétételének oka ez a saláta. Szerettem volna lassan bevezetni titeket...
Vietnámi szósz
A Nuoc Cham egy édes-savanyú, ugyanakkor csípős vietnámi szósz, gyakorlatilag minden íz...
Hagymakruton
A hagymakruton sok konyha által használt fűszer, különösen a vietnámi konyhában, ahol "hanh...
Ropogos csirkecsíkok
Meg tavaly tartoztam ezzel a recepttel. Ime vegre eljott az ideje, koszonet Ancutzanak, aki...
Bananos tej
Szamomra ez az emlekek pohara, mert a bananos tej az egyetemi eveimhez kotodik.
Csirkesalata kukoricaval
Ezt a salatat meg arrol az idorol orzom, amikor felfedeztem a fozes iranti szenvedelemet. Konnyu,...
Gyors turosfank
Mar csak egy kis ido es kezdodik a turo szezonja. Addig is helyettesithetitek ricotta sajttal, ami a...
Burduf sajtkrokettek
Amikor Radu tegnap este megpillantotta oket, megkerdezte, hogy ezen a heten csak etegolyokat...
Kokuszos-pisztacias bonbonok
A tavasz erkezese alkalmabol mindenkinek ajandelkozok egy puszikaval (beijinho), es sok oromot es...
Creme brulee
Szerdan elutazom egy rovid vakacora, ezert sietek meg nehany finom desszertet kozzetetenni, hogy...
Toltott feszkek
A kulonbozo toltesekkel keszult feszkek az egesz csalad izlesere lesznek. Egyesek a lekvert, masok a...