Retete cu carne de vitel sau vita
Paste cu sos de carne tip bolognese – reteta rapida intr-o singura cratita
Paste bolognese de zi cu zi, gata in 40 de minute.
Chiftelute in sos de ciuperci
La inceput de saptamana va ademenesc cu ceva ce arata prea bine si are un gust prea bun ca sa...
Lahmacun
Nu va lasati intimidati de aceasta reteta, pizza turceasca este acum accesibila tuturor. Daca aveti...
Muschi de vita cu sos de piper verde
Tot carne de vita avem si astazi... Dar e o reteta mai eleganta, preferata sotului meu ;)
Steak bavette la grill
Ieri am incercat un steak bavette pregatit simplu, in tigaia grill. Voiam sa ma asigur ca aceasta...
Vinete umplute cu carne
Dupa succesul vinetelor umplute cu legume, m-am gandit ca pe frigul asta ar fi potrivita o...
Vita caramelizata
Ultima mea captura: steak bavette. De multa vreme "vanam" aceasta bucata de vita, dar nu era de...
Macaroane cu carne de vitel
Aceasta mancare este o specialitate din localitatea Zrnovo din insula Korcula. Pastele sunt facute...
Muschiulet de vitel marinat cu lamaie
Reteta a aparut ca urmare a doua experimente: unul sa gatesc carnea folosind tehnica "sous-vide"...
Saltimbocca Alla Romana
Saltimbocca inseamna "sare in gura", adica se face atat de repede si e atat de buna incat practic...
Antipasto cu bresaola si mozzarella
Astazi e soare, e frumos, asa ca nu va dau o reteta care sa va tina in bucatarie. In schimb va...
Pastitsio
Sora din Grecia a lasagnei este noua propunere pentru Pasti. De ce? Pentru ca este gustoasa, pentru...
Tocanita irlandeza
Am pornit de la o bucatica de antricot de vita ramasa in congelator, am adaugat ce legume aveam...
Supa de vita cu fidea
Ce inspiratie pe capul meu! Alaltaieri seara am stat pana tarziu si am facut o supa de vita iar...
Biftec tartar
O reteta care nu suna prea bine la prima citire, fiind vorba de carne cruda, insa daca va faceti...
Muschi de vita cu piper si sos bordelaise
Haideti sa punem la treaba demi-glace-ul la care am lucrat asa mult ;) Muschiuletul de vita l-am...
Ca sa primesti cele mai noi retete prin email