Retete de la A la Z
Supa gulii
Astazi a fost mama in vizita la mine si ca de obicei a adus o gramada de bunatati: cas de oaie,...
Legume la grill cu mujdei de usturoi
Cu asemenea mancare as putea usor deveni vegetariana. E prima data cand am copt fasole verde si...
Gogosele rapide
Cata, o reteta special pentru tine, sper sa le faci si sa-ti amintesti de Vlaha :)
Tarta simpla cu cirese (Clafouti)
Clafouti este o reteta frantuzeasca de tarta cu fructe (original se facea doar cu cirese) si cu un...
Conopida coapta
O garnitura pe cat de simpla pe atat de gustoasa! Puteti folosi si alte mirodenii daca doriti.
Castraveti covasiti (murati la soare)
La noi in zona nu se obisnuieste sa se mureze in acest fel castravetii asa ca am aflat de ei abia...
Salata de legume coapte cu ton (Mechouia)
Este o salata traditionala tunisiana, foarte aromata si foarte usoara. Se serveste rece, deci e...
Socata
Am aceasta reteta de socata de mai bine de 10 ani.
Ardei copti in stil mexican
Reteta usor revizuita.
Taitei cu legume in stil chinezesc
De obicei duminica dimineata sunt obisnuita sa primesc cafeluta la pat si cateodata si micul dejun,...
Ciorba de pastai cu smantana
O ciorbita buna, tipic ardeleneasca, cu rantas si smantana.
Paste cu ulei de masline, usturoi si chili
Pentru reusita retetei trebuie doar sa folositi ulei de masline de foarte buna calitate, la fel si...
Crostata cu gem de rubarba si capsuni
Crostata este o tarta rustica de origine italiana, la preparatea careia puteti folosi orice fructe...
Inghetata pe bat
Vin si eu cu o reteta pentru 1 Iunie, dar si pentru zilele calduroase care urmeaza. E simpla si...
Gem de rubarba
Un gem acrisor, foarte bun, as fi vrut sa-l fac in combinatie cu capsuni dar duminica m-am trezit ca...
Cookies (fursecuri cu ciocolata)
Aceste fursecuri se pregatesc cu un minim de efort si sunt foarte gustoase si fragede.
Placinte cu cartofi si mujdei de usturoi
Aluatul si tehnica de intins sunt aceleasi ca si la placintele cu ceapa verde si marar. Doar...
Placinte cu ceapa verde si marar
Poftiti la placinte! Alaltaieri am tinut post asa ca m-am gandit ca aceste placinte sunt binevenite...
Salata de vinete cu ceapa
Stiu ca e o reteta banala dar poate unele tehnici pe care le prezint aici (coacerea vinetelor,...
Cum coacem si curatam vinetele
Mi-au trebuit multi ani sa gasesc o metoda simpla de a curata vinetele. Invatata de acasa, de la...
Crema de branza cu piersici in vin
E cel mai fin desert pe care l-am incercat vreodata. Si culmea e si foarte usor de realizat.
Risotto cu gorgonzola
Risotto, este exact opusul Paellei pe care am pregatit-o saptamana trecuta. De data asta e...
Fajitas cu vita
Este o reteta mexicana care inseamna carne pregatita la gratar servita in tortilla si asezonata cu...
Pui cu rosii si cartofi noi
Este o reteta Jamie Oliver, am adaptat-o doar la verdeturi ca sa fie pe gustul nostru. Mi-a placut...
Ca sa primesti cele mai noi retete prin email