Gemüsegerichte

Hollaendische Pfannkuchen mit Spinat und Gorgonzola

Abgeleitet von den suessen Pfannkuchen, die ich vor ein paar Tagen gemacht habe, wollte ich auch die...

Erbseneintopf (Erwtensoep)

Eigentlich ist die korrekte Übersetzung Erbsensuppe, aber die Konsistenz ähnelt eher einem Eintopf...

Kartoffelkuchen (Pommes Anna)

Als ich anfing, dieses Gericht zuzubereiten, wusste ich nicht, was daraus werden wuerde, aber es war...

Kopfsalatsuppe mit Kasseler und Eiereinlage

Wenn Ihnen die Salatsuppe nicht zusagt, koennen Sie auch eine Spinatsuppe zubereiten – gehen Sie...

Auberginen-Faecher

Rezept im mediterranen Stil, mit einer eindrucksvollen Praesentation.

Kartoffelsalat mit neuen Kartoffeln

Ich habe diesen Salat ursprünglich für einen Kochwettbewerb zubereitet und mich dabei von mehreren...

Siebenbuerger Spinat

Ich habe 27 Jahre gebraucht, um Spinat zu essen – und jetzt kann ich nicht mehr aufhören....

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