Platos de Verduras
Panqueques holandeses con espinacas y gorgonzola
Derivados de los dulces que hice hace unos dias, quise probar tambien los salados. La combinacion...
Estofado de guisantes (Erwtensoep)
En realidad la traducción correcta es Sopa de guisantes, pero queda con una consistencia similar al...
Pastel de patatas (Pommes Anna)
Cuando empecé a prepararla no sabía qué iba a salir, pero fue excelente. Es una guarnición...
Sopa de lechuga con panceta y tortilla de huevo
Si no os entusiasma la sopa de lechuga podéis hacer una de espinacas, procediendo exactamente...
Berenjena en abanico
Receta al estilo mediterráneo, con una presentación espectacular.
Ensalada de patatas nuevas
La hice por primera vez para participar en un concurso gastronomico, me inspire en varias recetas y...
Espinacas a la transilvana
Me tomaron 27 anos para comer espinacas y ahora no puedo parar. Normalmente las preparo segun esta...
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