Knoblauch-Hähnchenflügel

Zubereitung von knoblauch-hähnchenflügel

1. Die Flügel mit Gewürzen (granulierter Knoblauch, Pfeffer, Salz, Chili) bestreuen und dann das Öl darüber gießen. Massieren, um sie gleichmäßig zu bedecken.
2. In einer Backform mit Abstand zueinander verteilen und bei 220°C 35 Minuten backen (wenn Sie ein Extra-Bräunungsprogramm haben, verwenden Sie es, sie werden schöner gebräunt; wenn nicht, Ober-/Unterhitze). Nach der Hälfte der Zeit die Flügel überprüfen und wenn sie Fett abgegeben haben, mit einem Silikonpinsel mit dem abgegebenen Fett bestreichen. Sie werden schon ihren göttlichen, knoblauchduftenden Duft riechen...
3. In der Zwischenzeit die Pasta nach Packungsanweisung kochen.
4. Wenn die Flügel fertig sind (prüfen Sie, ob sie bis auf den Knochen durchgegart sind) und gebräunt, nehmen Sie die Form aus dem Ofen. Butter, zerdrückten Knoblauch, Zitronensaft und gehackte Petersilie hinzufügen. Umrühren, um die Flügel damit zu bedecken, bis die Butter vollständig geschmolzen ist und Sie einen angenehmen Knoblauchduft wahrnehmen (er gart leicht durch die Wärme der Form).
6. Die Flügel auf einen großen Teller geben und die Soße in der Form lassen.
7. Zu der in der Form verbliebenen Soße die abgetropfte Pasta geben und gründlich vermengen. Mit Salz abschmecken.
8. Die Pasta auf eine Servierplatte geben und die Flügel darauf anrichten. Sofort servieren, sie sind köstlich und super knoblauchig.

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