Schnelle Rezepte
Magischer Kuchen
Einen fauleren Kuchen als diesen gibt es wohl nicht. Man schichtet einfach die Zutaten abwechselnd...
Knoblauchbrot
Ich habe mich gestern Abend prima mit dem Abendessen geschlagen, obwohl ich spät nach Hause kam....
Hähnchen-Piccata mit Zitronen-Kapern-Sauce
Hähnchen-Piccata, ein typisch italienisches Gericht – einfach und schnell. Wahrscheinlich haben...
Grüne-Tomaten-Salat mit Polenta
Das Rezept wurde mir von Raluca Dumitrescu geschickt, und ich hatte mehrere Gründe, es...
Kartoffelgulasch
Glaubt ihr mir, wenn ich sage, dass ich seit über zwei Jahren kein Kartoffelgulasch mehr gemacht...
Geschmorte Bohnen mit Knoblauch
Für dieses Gericht muss ich meinen Nachbarn vom Pavillon danken – es sind sehr nette Menschen....
Warmes Sandwich mit Mozzarella und Prosciutto
In unserer Nachbarschaft hat eine Bodega mit Pizza und Panini eröffnet. Sie ist schon länger da,...
Crostini mit Bohnenpaste und getrockneten Tomaten
Ich hoffe, ihr hattet inzwischen Zeit, die Tomaten zu trocknen – für uns sind sie jeden Tag ein...
Rindfleisch mit Zwiebeln
Nur einen Tag Pause mit mediterranen Aromen und schon bin ich zurück bei chinesischen Gerichten....
Hähnchensalat mit Sesam
Wenn ich den vietnamesischen Rindfleischsalat für den Geschmack der meisten Rumänen halte und ihn...
Käsecreme mit gerösteter Paprika
Gestern habe ich nicht gekocht, nur Sachen aus dem Kühlschrank zusammengemischt. Ich bin von zwei...
Hühnerleber in pikanter Tomatensauce
Eine mit Gewürzen angereicherte Variante von Irinas Rezept – und das nur, weil ich einen...
Frischer Bohneneintopf
Das Rezept habe ich im Fernsehen gesehen, in einer Reportage über kulinarische Traditionen aus...
Omelett mit Schinken und Käse
Natürlich weiß jeder, wie man ein Omelett macht, aber es lohnt sich zu sehen, was ich in Râșnov...
Überbackener Käse mit Gemüse
Es heißt Bouyourdi, stammt aus Griechenland und ist eine warme Vorspeise. Obwohl es bei den...