Condimento Gyros
He desertado, lo reconozco. Me he tomado unas breves vacaciones y me he escapado a Croacia. Y como siempre, no he vuelto con el maletero vacío sino con... ¡no con pescado esta vez! sino con una pierna de corderito joven para hacer gyros. Estad atentos mañana para ver qué buen gyros he conseguido hacer. Mientras tanto, preparad el condimento.
Ingredientes
1 cucharada rasa de pimentón dulce
1 cucharada de copos de cebolla seca
1 cucharadita rasa de pimienta negra molida
1 cucharadita de orégano seco
1 cucharadita de mejorana seca
1/2 cucharadita de romero seco
1/2 cucharadita de ajo granulado
1 pizca de comino
Cómo preparar condimento gyros
- Añadid todos los condimentos en un molinillo de café y moled hasta obtener un polvo fino.
- Conservad en un tarro cerrado.
Condimento Gyros
