Receptek A-tól Z-ig
BBQ csirkecombok
Már várom a grillszezon kezdetét...
BBQ Ketchup
Gyors szósz füstös és kávés aromával.
Sütőben sült zöldlencse gombával
Vége a vakációnak, de készítettem valami finomat az ebédes dobozba.
Serpenyős kenyér fűszeres sertéshússal
Van friss sertéshúsunk, a hozzáillő fűszerkeverék frissen készült.
Tapas paradicsomkrémmel és szardellával
Egyszerű módja a spanyol paradicsomkrém felhasználásának.
Spanyol paradicsomkrém
Sevillában a hideg paradicsomlevest, a Salmoreját, egy sűrű és krémes levest, különböző...
Édesburgonya sertésszűzzel hagymás-gyömbéres vinegrettben
Szeretem az édesburgonyát, de sosem találtam meg hozzá a "tökéletes párt". De most...
Fehérbab zöldségekkel
Bab zöldségekkel és... egy kis jamón ibérico aromával.
Bulgur csicseriborsóval
Hiányzott a bulgur.
Csípős harissás garnéla
Csípős olaj a harissa paszta jellegzetes aromájával.
Sós ágyon sült garnéla feketeborssal és citrommal
Készen állsz egy kis munkára a jobb ízért?
Grillezett tintahal lestyánmártással
Milyen jól illik a hal a lestyánhoz, ehhez a románok által kedvelt zöldfűszerhez!
Fokhagymás párolt csirke
Aranybarna csirke könnyű fokhagymás-kapros szósszal, ahogyan nemrég a Dealu Mare borvidéken...
Rizs csicseriborsóval, zöldségekkel és joghurtszósszal
Így nézett ki az ebédes dobozom.
Édesburgonya kecskesajttal és marinált hagymával
... és más finomságok, amelyek már nem fértek bele a címbe :)
Grillezett pita marinált mozzarellával és paradicsommal
Egyszerű caprese saláta is lehetett volna...
Grillezett pita juhsajttal és karamellizált hagymával
A juhsajt és a karamellizált hagyma kombinációja csodálatos.
Sült édesburgonya za'atarral
Egyszerű módszer az édesburgonya sütésére.
Csirkeszárnyak parmezánnal és fekete borssal
Freestyle vacsora olasz hatásokkal.
Kenyérrudak
Valami ropogós rágcsálnivaló.
Pizza hagymával és provolonéval
Felhasználjuk a sült hagymát.
Sütőben sült hagyma
Édes és vajpuha hagyma, szag nélkül a konyhában.
Spanyol stílusú garnéla
Édes garnéla, mint Alicantéban.
Tészta ricottával, fokhagymával és zöldfűszerekkel
A fehér, krémes szószos tészta kedvelőinek.