Rezepte von A bis Z
BBQ Hähnchenschenkel
Ich freue mich schon auf die Grillsaison...
BBQ Ketchup
Schnelle Sauce mit Rauch- und Kaffeearoma.
Grüne Linsen mit Champignons aus dem Ofen
Der Urlaub ist vorbei, aber ich habe etwas Leckeres für die Lunchbox vorbereitet.
Pfannenbrot mit gewürztem Schweinehackfleisch
Wir haben frisches Schweinefleisch, und die passende Gewürzmischung ist frisch zubereitet.
Tapas mit Tomatencreme und Sardellen
Eine einfache Art, die spanische Tomatencreme zu verwenden.
Spanische Tomatencreme
In Sevilla begleitete die kalte Tomatensuppe Salmorejo, eine dichte und cremige Suppe, verschiedene...
Süßkartoffeln mit Schweinefilet in Zwiebel-Ingwer-Vinaigrette
Ich mag Süßkartoffeln, aber ich habe nie die perfekte Kombination für sie gefunden. Aber jetzt...
Weiße Bohnen mit Gemüse
Bohnen mit Gemüse und... einem Hauch Jamón Ibérico-Aroma.
Bulgur mit Kichererbsen
Ich hatte Sehnsucht nach Bulgur.
Scharfe Harissa-Garnelen
Ein scharfes Öl mit dem charakteristischen Aroma der Harissa-Paste.
Garnelen auf Salz mit schwarzem Pfeffer und Zitrone
Sind Sie bereit, ein wenig zu arbeiten für einen besseren Geschmack?
Gegrillte Calamari mit Liebstöckel-Sauce
Wie gut passt Fisch zum Liebstöckel, diesem von Rumänen geliebten Kraut!
Geschmortes Hähnchen mit Knoblauch
Goldbraunes Hähnchen mit leichter Knoblauch-Dill-Soße, wie ich es kürzlich in der Weinregion...
Reis mit Kichererbsen, Gemüse und Joghurtsauce
So sah meine Lunchbox aus.
Süßkartoffeln mit Ziegenkäse und marinierter Zwiebel
... und andere Köstlichkeiten, die nicht mehr in den Titel gepasst haben :)
Gegrillte Pita mit mariniertem Mozzarella und Tomaten
Es wäre ein einfacher Caprese-Salat gewesen...
Gegrillte Pita mit Schafskäse und karamellisierten Zwiebeln
Die Kombination aus Schafskäse und karamellisierten Zwiebeln ist wunderbar.
Gebackene Süßkartoffeln mit Za'atar
Die einfache Methode zum Backen von Süßkartoffeln.
Hähnchenflügel mit Parmesan und schwarzem Pfeffer
Freestyle-Abendessen mit italienischen Einflüssen.
Knusperstangen
Etwas Knuspriges zum Knabbern.
Pizza mit Zwiebeln und Provolone
Wir nutzen die gebackenen Zwiebeln.
Gebackene Zwiebeln
Süße, butterweiche Zwiebeln ohne Geruch in der Küche.
Garnelen auf spanische Art
Süße Garnelen wie in Alicante.
Pasta mit Ricotta, Knoblauch und Kräutern
Für Liebhaber von Pasta in weißer, cremiger Sauce.