Receptek A-tól Z-ig
Körte zabaglionéval
Vasárnapi csemege!
Csípős serpenyős kukorica
Mexikói stílusú kukorica köret.
Sütőben sült édesburgonya
Egyszerűen, sütőben - így szeretem legjobban elkészíteni az édesburgonyát.
Banán mézes-rozmaringos szószban vaníliafagylalttal
Még nem tudod, milyen desszertet készíts holnap estére?
Csokoládétrüffel olívaolajjal és tengeri sóval
Nem mesélek semmit erről a desszertről, hagylak benneteket felfedezni. Legyetek kíváncsiak,...
Sült paprika tonhalkrémmel töltve
Előétel a Télapó kedvenc színeiben.
Orosz saláta
Alternatíva a francia salátához.
Vörösborlikőr
Likőr a Télapónak.
Csokoládéba mártott töltött füge
Fügék meglepetéssel!
Carassia Blanc de Blancs a Carastelec pincészettől
2017 kedvenc pezsgőm.
Pizza stílusú burgonyakorongok
Valami nagyon szimpatikus a gyerekeknek.
Marinált polip
Marinált polip, mint a La Viña-ban, San Sebastiánban.
Grillezett polip
Grillezett polip citromos pürével, mint a Cuchara de San Telmo-ban, San Sebastiánban.
Spanyol stílusú polip
Felülvizsgált recept.
Hogyan főzzük meg a polipot
Tudom, hogy legalább 3 ember régóta várja ezt a receptet ;)
Pirítós ricottával és citrommal
A következő boros estére, amit rendezni fogok!
Katalán forró csokoládé
Forró csokoládé Barcelona ízével.
Citromos rizspuding
Ez több mint egy egyszerű rizspuding.
Birslekvár
Birsalmaszeletrek kardamommal és rózsabimbóval ízesített szirupban.
Zöld olívabogyó saláta dióval és gránátalmával
Nagyon könnyű, savanykás saláta.
Serpenyős karfiol borsóval
Kipróbált recept 2015-ből.
Pisztrángfilé olívabogyós pürével és sauce vierge-zsel
A mi könnyű hétvégi vacsoránk.
Sauce Vierge
Szűz szósz.
Hideg paradicsomkrémleves túrógombócokkal
Egyfajta gazpacho.