Receptek A-tól Z-ig
Gombapörkölt
Ez édesanyám receptje, az erdei gombákat is tőle kaptam.
Görög quesadilla
Lepény + görög saláta + csirke = finom
Mozzarellas fasirtgolyok paradicsomszosszal
Ezeket a fasirtgolyokat a hetvegen keszitettem, de azt akartam, hogy egy kicsit kulonlegesebbek...
Hideg paradicsomszosz (Gazpacho)
Ez egy spanyol hideg leves, amelyet gyorsan es tuz nelkul keszithetunk, igy elvezhetjuk a zoldsegek...
Fahejas csigak sult oszibarackkal
Egy erdekes oszibarackos recept, amelyet ha egyeni formakban keszitunk el, elegans desszertté...
Forditott szilvas pite
Egy evvel ezelott lattam eloszor egy Tatin pitet, de mivel mar keso este volt, nem volt idom...
Kuszkusz saláta sült paradicsommal és olívabogyóval
Ez egy hideg saláta ízletes öntettel. Köretként is tálalható.
Csirke gombával és provence-i fűszerekkel
Ez egy egyszerű hozzávalókból készült recept, amelynek a provence-i fűszerkeverék...
Piros paprikakrém (Ajvár)
Ezt a krém Horvátországban fedeztem fel, ahol minden sertéshús mellé tálalják: grillételek,...
Áfonyás muffin
Teljes siker ezekkel a muffinokkal! Kiválóak tízóraira vagy reggelire egy csésze tejjel!
Joghurtban és curryvel pácolt csirkemell
Az így elkészített csirkemell aromás és szaftos lesz. Ha lett volna egy nagy grillrácsunk,...
Padlizsán curry
A nyaralás alatt két kilót híztam, és most olyan recepteket keresek, amelyek segítenek minél...
Tonhalas-babos pirítós
Nyaraláskor ettem ezt az ételt, de saláta formájában tálalva. A tonhalpástét salátlevelekre...
Matcha Latte
A Matcha vagy zöldtea por egy japán eredetű zöldtea koncentrátum. Egy csésze Matcha tea...
Caprese saláta
Egy egyszerű nyári saláta, mozzarella és paradicsom szeletekből, ízletes bazsalikomos...
Padlizsansalata naranccsal es pestoval
Egy nagyon kifinomult salata, amelyet egy olasz weboldalon talaltam. Az edes-savanykas izek...
Piritos paradicsommal es fetasajttal (Dakos)
A battyam Gorogorszagba megy nyaralni, es egy kis kirandulast tettem a gorog konyha vilagaba, hogy...
Papanași - Román Túrófánk
Papanași - hagyományos román sült túrófánk, tejföllel és lekvárral tálalva. Egy kedvelt...
Zoldseges rantotta
Egy reggeli, amelyet egy hagyomanyos izraeli etel ihletett: Shakshuka. Az egyetlen kulonbseg az,...
Hogyan tisztitsuk meg a kalmart
Nehany tipp arrol, hogyan valasszunk friss kalmart, majd hogyan tisztitsuk meg oket.
Nyári puding (erdei gyümölcsökkel)
Egy angol recept, frissítő, erdei gyümölcsökkel és kenyérrel készül. Én kétféle...
Pesto alla genovese
A receptet már régen kaptam Angelától, egy kicsit módosítottam rajta (remélem nem haragszik),...
Karalábéleves
Ma anyukám volt nálam látogatóban, és mint mindig, egy halom finomságot hozott: juhtúrót,...
Grillezett zöldségek fokhagymás mártással
Ilyen ételekkel könnyen vegetáriánus lehetnék. Először sütöttem zöldbabot és be kell...