Retete de la A la Z
Supa rece de rosii (Gazpacho)
Este o supa rece din Spania care se pregateste rapid si fara foc, asa ca va veti putea bucura de...
Melcisori cu scortisoara si piersici la cuptor
O reteta interesanta cu piersici pe care daca o preparati in forme individuale devine un desert...
Tarta rasturnata cu prune
Acum un an am vazut prima data o tarta Tatin, dar cum era seara tarziu nu am mai avut timp sa...
Salata de cus-cus cu rosii coapte si masline
Este o salata rece cu un dressing delicios. Se poate servi si ca si garnitura.
Pui cu ciupeci si ierburi Provence
E o reteta cu ingrediente simple insa ierburile Provence ii dau o aroma speciala.
Pasta de ardei rosii (Ajvar)
Aceasta pasta am descoperit-o in Croatia unde este servita langa orice mancare din carne de porc:...
Muffins cu afine
Succes deplin cu aceste muffins! Bune de de pus in pachetel sau de servit dimineata cu o cana de...
Piept de pui marinat in iaurt si curry
Pieptul de pui pregatit astfel devine aromat si suculent. Daca aveam un gratar mare sa le pot...
Curry de vinete
In concediu am luat doua kilograme in greutate si acum sunt in cautare de retete care sa ma ajute sa...
Tartine cu ton si fasole
In concediu am mancat acest fel de mancare dar servit sub forma de salata. Pasta de ton era asezata...
Matcha Latte
Matcha sau pudra de ceai verde este un concentrat de ceai verde ce provine din Japonia. O cana de...
Salata Caprese
O salata simpla de vara, preparata din felii de mozzarella, rosii si stropita cu un delicios sos de...
Salata de vinete cu portocale si pesto
O salata foarte rafinata pe care am gasit-o pe un site italian. Combinatia de gusturi dulce-acrisor...
Tartine cu rosii si branza feta (Dakos)
Fratele meu merge in concediu in Grecia si am facut o mica incursiune in bucataria greceasca ca...
Papanasi
Papanasi pentru Lore. Sper sa-i savurezi... dar nu numai din poze ;)
Ghiveci de legume cu jumari de oua
Un mic dejun inspirat dintr-o mancare traditionala israeliana Shakshuka, singura diferenta e ca eu...
Cum curatam calamarii
Cateva ponturi despre cum sa alegeti calamari proaspeti si apoi cum sa-i curatati.
Budinca de vara (cu fructe de padure)
O reteta englezeasca, racoritoare, se face cu fructe de padure si paine. Eu am realizat-o in doua...
Pesto alla genovese
Reteta o am de la Angela de multi ani, am modificat-o un pic (sper ca nu se supara), dar mie imi...
Supa gulii
Astazi a fost mama in vizita la mine si ca de obicei a adus o gramada de bunatati: cas de oaie,...
Legume la grill cu mujdei de usturoi
Cu asemenea mancare as putea usor deveni vegetariana. E prima data cand am copt fasole verde si...
Gogosele rapide
Cata, o reteta special pentru tine, sper sa le faci si sa-ti amintesti de Vlaha :)
Tarta simpla cu cirese (Clafouti)
Clafouti este o reteta frantuzeasca de tarta cu fructe (original se facea doar cu cirese) si cu un...
Conopida coapta
O garnitura pe cat de simpla pe atat de gustoasa! Puteti folosi si alte mirodenii daca doriti.
Ca sa primesti cele mai noi retete prin email