Lakto-Ovo-Vegetarische Rezepte
Knoblauchbrot
Ich habe mich gestern Abend prima mit dem Abendessen geschlagen, obwohl ich spät nach Hause kam....
Grieß-Halva
Ein türkisches Dessert, das ich schon lange ausprobieren wollte – ihr könnt sicher erraten...
Pilztaschen
Um diese Taschen zuzubereiten, gibt es nur eine Bedingung: Man muss Blauschimmelkäse mögen, der...
Pfefferkekse
Die Kekse sind nach einem traditionellen kroatischen Rezept zubereitet. Sie heißen Paprenjak, also...
Salziger Käse-Börek
Dieser Kuchen, Burek genannt, war in Kroatien an jeder Ecke zu finden. Er wurde in riesigen Stücken...
Käse-Windbeutel (Gougères)
Weniger berühmt als ihre süßen Schwestern, die Choux à la Crème, sind diese Käse-Windbeutel...
Zwetschgenknödel
Die bekannten Zwetschgenknödel – etwas Arbeit, aber jede Minute lohnt sich.
Heidelbeerkuchen mit Streuseln
Da wir gute einheimische Früchte haben, nicht aus wer weiß welchem Land importiert, hier noch ein...
Griechischer Salat
Es ist so einfach, einen guten griechischen Salat zuzubereiten! Nur frisches Gemüse vom Markt,...
Überbackener Käse mit Gemüse
Es heißt Bouyourdi, stammt aus Griechenland und ist eine warme Vorspeise. Obwohl es bei den...
Himbeerschaum
Ja, ich weiss, es ist eines der einfachsten Rezepte, vielleicht ist nur das Kochen eines Eies...
Schokoladeneis
Wie gestern versprochen, hier das Eisrezept, das dem "klassischen" Eis naeher kommt. Zugegeben, es...
Natur-Kartoffeln
Obwohl es eines der einfachsten Rezepte ist, da es sich im Grunde nur um gekochte Kartoffeln...
Kraeuterbutter
Es ist eine sehr einfach herzustellende, aber wirkungsvolle Kombination. Sie passt hervorragend zu...
Schnelles Tiramisu
Ich moechte gleich zu Beginn erwaehnen, dass dies mein schnelles Rezept ist, inspiriert vom...