Platos de Verduras
Coliflor gratinada
Coliflor con queso al horno, muy fácil de preparar.
Calabacín salteado con ajo y hierbas
¿Verdad que parecen pasta? La idea es de la revista NY Times. Preparé solo una porción para mí...
Estofado de setas
Es una receta de mi madre con setas de bosque recibidas tambiu00e9n de ella.
Curry de berenjenas
En vacaciones engorde dos kilos y ahora estoy buscando recetas que me ayuden a perderlos lo mas...
Pisto de verduras con huevos revueltos
Un desayuno inspirado en un plato tradicional israeli Shakshuka, la unica diferencia es que yo hice...
Sopa de colinabo
Hoy vino mama de visita y como siempre trajo un monton de delicias: queso de oveja, chicharrones...
Verduras a la parrilla con alioli de ajo
Con una comida asi podria facilmente volverme vegetariana. Es la primera vez que he asado judias...
Coliflor asada al horno
Una guarnicion tan sencilla como deliciosa. Pueden usar otras especias si lo desean.
Ensalada de verduras asadas con atún (Mechouia)
Es una ensalada tradicional tunecina, muy aromática y muy ligera. Se sirve fría, así que es...
Pimientos asados al estilo mexicano
Receta ligeramente revisada.
Fideos con verduras al estilo chino
Normalmente los domingos por la mañana estoy acostumbrada a recibir el café en la cama y a veces...
Sopa de judías verdes con nata agria
Una sopa deliciosa, típica de Transilvania, con roux y nata agria.
Pollo con tomates y patatas nuevas
Es una receta de Jamie Oliver, la adapté solo en las hierbas para que fuera de nuestro gusto. Me...
Roti y curry de patatas
Un curry sencillo, rápido y económico servido sobre el pan indio plano llamado roti. El curry de...
Sopa de verduras y curry
Echaba de menos los aromas de la comida india, es deliciosa y muy aromatica. Si os gusta el curry...