Recetas de Temporada (Noviembre)
Guiso de patatas con costillas ahumadas
Sentis el olor de la comida transilvana? Un aroma de ahumado, pimiento y laurel me invadio no solo...
Patatas con chorizo y huevos
Una reinterpretación de las patatas estudiantiles (patatas fritas mezcladas con huevos fritos...
Pimientos rellenos de carne y bulgur
Vamos a probar el caldo de tomate de este año con unos pimientos rellenos, que quise que fueran el...
Coq au vin
Por fin tengo la oportunidad de publicar la receta de coq au vin en mi versión: una deliciosa salsa...
Albóndigas en salsa de champiñones
A principios de semana os tiento con algo que tiene una pinta demasiado buena y un sabor demasiado...
Crema de zanahorias
Crema de zanahorias especiada, aromatizada con jengibre y ralladura de limón, acompañada de chips...
Crema de lentejas rojas
Es un dia que pide una sopa reconfortante. Y esta crema de lentejas, una sopa de vigilia, es...
Donuts al horno
Donuts deliciosos en una versión más saludable, sin freír en aceite. Se preparan rápido y quedan...
Crema de apio
¡Buenos días! :) ¡Por fin he vuelto! Empiezo con una crema que se puede adaptar a todos los...
Crema de coliflor
Como vi que muchos visitantes se preocupan por comer de forma equilibrada y saludable, preparé esta...
Pastel con nueces y mermelada
El fin de semana solo hice este pastelito sencillo con el que subir un poco la glucemia. Para...
Patatas al horno
El año pasado mi abuela me encontró en el jardín eligiendo estas patatas pequeñas de un montón...