Recetas de Temporada (Julio)
Crepes con ricotta y salsa de frambuesas y moras
Este mes esta dedicado a los crepes. Hoy tenemos crepes moteados, rellenos de queso ricotta y...
Granizado de cafe
En Bolonia, el mejor remedio para refrescarse fue este granizado de cafe de la heladeria Stefino....
Bellini
Si celebran algo especial el fin de semana o simplemente desean darse un capricho y refrescarse, les...
Yogur helado con rosas y albahaca
Si en Bolonia el mejor remedio refrescante (con los 40°C que pillamos, ¡realmente hacía falta!)...
Berenjenas rellenas de verduras
Las berenjenas rellenas de verduras son un plato "ligero", perfecto para los días calurosos. El...
Mermelada de arándanos
La mermelada ideal para papanași o placinte moldavas. Es también mi mermelada favorita de...
Tarta de frambuesas y merengue
¡Por fin tenemos frambuesas en Cluj! Llevaba semanas esperando a que aparecieran para poder hacer...
Limonada de pepino
Prueben esta limonada para una triple frescura: lima, pepino y menta.
Mousse de melocotón y maracuyá con yogur
Vamos a darnos un capricho con un postre refrescante: una base cremosa de yogur y nata montada sobre...
Ensalada de pepino con queso feta
Fresca y refrescante, esta ensalada de pepino con queso feta puede ser vuestra cena o la guarnición...
Té helado con maracuyá
Este verano pueden refrescarse con una bebida exótica: té helado con maracuyá, un viaje tropical...
Quiche de tomate y queso de cabra
Oh la la, ¡es lo mejor que comí en los días que pasé en París!