Turca
Arroz turco
¿Cómo preparar el arroz de grano redondo, rico en almidón, para que quede suelto grano a grano?...
Ensalada de berenjenas con yogur
Soy una gran aficionada a la ensalada de berenjenas. De hecho, es uno de mis platos favoritos. La...
Lahmacun (Pizza Turca)
No os dejeis intimidar por esta receta, la pizza turca es ahora accesible para todos. Si teneis...
Arayes
Si tienen antojo de una pizza turca y no tienen tiempo de amasar, los arayes son una alternativa...
Ensalada de cebolla
Esta ensalada-condimento de origen turco la podéis servir junto a muchos platos turcos - pizza...
Pizza turca
La masa de pan francés es una de las mejores que he probado hasta ahora. Incluso mejor que la...
Ayran
Agradezco a los visitantes que me dieron a conocer esta bebida turca refrescante de yogur. Aunque...
Halva de semola
Un postre turco que deseaba probar desde hace mucho tiempo, creo que ya habeis adivinado por que:...
Pechuga de pollo con salsa de nueces
"Cerkez Tavugu" es el nombre real, de su madre. Es un plato de la cocina turca y aunque suena...
Baklava de anacardos
Otra receta de Anna Olson, me gusta seguir sus programas en Euforia. No soy experta en preparar...
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