Retete de la A la Z
Lamai Meyer
Incercati lamaile Meyer!
Supa crema de linte galbena cu menta
Azi soarele a rasarit din bucataria mea :)
Calamari prajiti
Amintire din vacantele la mare.
Carne de vita la cuptor cu paste orzo
V-am promis in toamna un giouvetsi de vita si iata ca azi toate conditiile meteorologice au fost...
Tocanita de vita in stil grecesc
Slow, slow food :)
Somon a l'unilaterale cu paste cu negru de sepie
Doar amestecati, fierbeti paste si prajiti somonul. Trei pasi pe care oricine ii poate face...
Coronita cu mac
Inchei saptamana cu o splendida impletitura pe care am invatat-o de curand. O coronita cu mac care...
Ananas cu spuma caramel
V-am promis saptamana aceasta un meniu "ca de restaurant", dar desertul chiar este de restaurant si...
Cum aleg un ananas
Ne place ananasul foarte mult, in stare cruda mai ales dar il folosesc si in deserturi. Iarna...
Tarta cu rosii cherry
Am luat in serios provocarea de duminica si am creat aperitivul pentru meniul de saptamana aceasta:...
Macarons cu ciocolata
Prea multe mituri s-au creat in jurul acestor elegante si delicate fursecuri frantuzesti.
Dovlecei la gratar cu branza de oaie si menta
Asta da mancare usoara si reconfortanta! Sa tot mananci, ca nu se vede ;)
Muschiulet de porc in lapte
Ideal: dintr-o singura oala pregatiti friptura, garnitura si sosul.
Cimbrul lamaios
Alerta de cimbru lamaios la Metro! Cimbrul lamaios (Thymus citriodorus) arata ca cimbrisorul, doar...
Paste cu sos pesto, pulpe si ciuperci la gratar
Vedeti azi cum trei preparate simple sunt puse impreuna pentru a obtine o masa satisfacatoare.
Pulpe de pui dezosate la gratar
Pulpele de pui la gratar sunt atat de simple si totusi atat de minunate. Sunt foarte bune calde,...
Pere in sos de caramel si ciocolata
Astazi este ziua mea de nastere si va invit sa calatorim virtual cu totii in bistro-ul parizian...
Pere umplute cu gorgonzola si nuca cu sos de vin alb
In Franta se obisnuia ca la masa sa se serveasca patru feluri: aperitiv (sau supa), fel principal,...
Paine cu seminte
Paine rustica cu seminte de in, susan si fulgi de ovaz. Nimic nu e mai placut iarna decat mirosul de...
Rosti
Aceasta varianta de rosti este exact asa cum am mancat-o in Innsbruck, la restaurantul Piano. Mi-a...
Mousse de somon afumat
Crema de somon afumat, fina si foarte usor de preparat. Doar amestecati ingredientele in robot!
Buturuga de Craciun
Cum stati cu pregatirile? Merge treaba? Cu aceasta buturuga traditionala de Craciun, va las sa va...
Mini gogosi
O improvizatie dintr-o bucata de aluat ramasa de la un cozonac. Metoda de formare e simpla si...
Rillette de somon
Rilette de somon este un pate de somon (crud si afumat). Este un aperitiv usor de preparat, se poate...
Ca sa primesti cele mai noi retete prin email