Einfache Rezepte
Dorade aus dem Ofen
Endlich habe ich mich überwunden, den Schatz aus dem Gefrierschrank anzurühren: die Fische aus...
Scharfe Kartoffeln
Die Kartoffeln sind sehr aromatisch, aber auch sehr scharf. Man muss sie unbedingt mit einem Bier...
Kokoskuchen
Ich glaube, ihr habt euch an meine Kuchen gewöhnt – einfach und schnell. In dieser Form kann man...
Vanillekipferl
Greift zu bei den mürben Kipferln! Weihnachten ist noch nicht da, aber wir sind in der...
Spaghetti Carbonara
Die bekannten Spaghetti alla Carbonara wurden bei uns zunächst unter dem Namen „Nelus Spaghetti"...
Gemüsepüree
Dieses Püree, typisch niederländisch (Hutspot), ist ein Gericht, das perfekt für die kalte...
Schnelles Apfeldessert
Gestern Abend habe ich nichts gekocht, wir haben eine Pizza bestellt, und tagsüber haben wir uns...
Panierter Frischkäse
Ziegenmilch, Ziegenfeta, Ziegenfrischkäse... mein Kühlschrank ist voll davon. Zum Glück komme ich...
Zimtplätzchen
Diese Plätzchen sind innen weich und haben oben eine dünne, knusprige Kruste. Ähnlich wie...
Magischer Kuchen
Einen fauleren Kuchen als diesen gibt es wohl nicht. Man schichtet einfach die Zutaten abwechselnd...
Knoblauchbrot
Ich habe mich gestern Abend prima mit dem Abendessen geschlagen, obwohl ich spät nach Hause kam....
Hähnchen-Piccata mit Zitronen-Kapern-Sauce
Hähnchen-Piccata, ein typisch italienisches Gericht – einfach und schnell. Wahrscheinlich haben...
Grieß-Halva
Ein türkisches Dessert, das ich schon lange ausprobieren wollte – ihr könnt sicher erraten...
Grüne-Tomaten-Salat mit Polenta
Das Rezept wurde mir von Raluca Dumitrescu geschickt, und ich hatte mehrere Gründe, es...
Reis mit gerösteter Paprika
Das Dressing aus gerösteter Paprika vom Nudelsalat mit Thunfisch hat mir so gut geschmeckt, dass...