Einfache Rezepte
Nudelsalat mit Thunfisch
Ich weiß nicht, wie eure Woche war, aber ich hatte eine schlechte Woche was das Kochen angeht –...
Pfefferkekse
Die Kekse sind nach einem traditionellen kroatischen Rezept zubereitet. Sie heißen Paprenjak, also...
Kartoffelgulasch
Glaubt ihr mir, wenn ich sage, dass ich seit über zwei Jahren kein Kartoffelgulasch mehr gemacht...
Salziger Käse-Börek
Dieser Kuchen, Burek genannt, war in Kroatien an jeder Ecke zu finden. Er wurde in riesigen Stücken...
Nudeln mit Kraut
Nudeln mit Kraut =P~ Wer hat das noch nicht gegessen? Es ist ein einfaches, schnelles und vor allem...
Riesen-Sandwich
Der lang ersehnte Moment ist gekommen – ich bin bereits auf dem Weg nach Kroatien, und das ist das...
Bohnensalat mit Aioli
Heute gibt es wieder Bohnen – auf Radus Wunsch habe ich diesen Salat gemacht, den er sehr mag....
Geschmorte Bohnen mit Knoblauch
Für dieses Gericht muss ich meinen Nachbarn vom Pavillon danken – es sind sehr nette Menschen....
Tomatensuppe
Einfach, aromatisch und voller Vitamine. Jetzt ist der richtige Zeitpunkt, sie zuzubereiten – die...
Warmes Sandwich mit Mozzarella und Prosciutto
In unserer Nachbarschaft hat eine Bodega mit Pizza und Panini eröffnet. Sie ist schon länger da,...
Bulgur mit Ofengemüse und Harissa
Gestern habe ich nichts auf der Website gepostet – ich hatte ein volles Wochenende, an dem ich an...
Rindfleisch mit Zwiebeln
Nur einen Tag Pause mit mediterranen Aromen und schon bin ich zurück bei chinesischen Gerichten....
Hähnchensalat mit Sesam
Wenn ich den vietnamesischen Rindfleischsalat für den Geschmack der meisten Rumänen halte und ihn...
Vietnamesischer Rindfleischsalat
Ich habe das Rezept bei einer rumänisch-vietnamesischen Kulturveranstaltung in Cluj entdeckt, zu...
Käsecreme mit gerösteter Paprika
Gestern habe ich nicht gekocht, nur Sachen aus dem Kühlschrank zusammengemischt. Ich bin von zwei...