Einfache Rezepte
Hühnerleber in pikanter Tomatensauce
Eine mit Gewürzen angereicherte Variante von Irinas Rezept – und das nur, weil ich einen...
Frischer Bohneneintopf
Das Rezept habe ich im Fernsehen gesehen, in einer Reportage über kulinarische Traditionen aus...
Marinierte Sardinen
Sie sind leicht zuzubereiten und genauso leicht zu essen. Zum ersten Mal habe ich marinierte...
Heidelbeerkuchen mit Streuseln
Da wir gute einheimische Früchte haben, nicht aus wer weiß welchem Land importiert, hier noch ein...
Griechischer Salat
Es ist so einfach, einen guten griechischen Salat zuzubereiten! Nur frisches Gemüse vom Markt,...
Überbackener Käse mit Gemüse
Es heißt Bouyourdi, stammt aus Griechenland und ist eine warme Vorspeise. Obwohl es bei den...
Haehnchenleber mit Zwiebeln
Auch wenn das, was ich jetzt sage, nach Eigenlob klingt - so gute Haehnchenleber, wie sie mit diesem...
Nudeln mit scharfer Tomatensauce
Seit ein paar Tagen bin ich staendig unterwegs, ich habe neue Plaene und Projekte, die ich...
Grillhaehnchen
Was Sie auf dem Foto sehen, war unser gestriges Mittagessen, das wir Ancutza verdanken, die uns das...
Himbeerschaum
Ja, ich weiss, es ist eines der einfachsten Rezepte, vielleicht ist nur das Kochen eines Eies...
Haehnchenspiesse
Sie sind durch die Harissa leicht scharf und sehr aromatisch. Mit derselben Marinade koennen auch...
Schokoladeneis
Wie gestern versprochen, hier das Eisrezept, das dem "klassischen" Eis naeher kommt. Zugegeben, es...
Schnelles Eis
Nur ein paar gefrorene Fruechte im Mixer puerieren und in 2 Minuten ist es fertig. Das Schoenste...
Hähnchen-Tacos
Es ist eine Kombination, die sowohl den Appetit der Männer nach etwas Fleisch im Essen als auch die...
Kirschen mit Streuselkruste
Die Kombination aus braunem Zucker, Müsli, Nüssen, Zimt und fleischigen Kirschen ist unglaublich....