Suppen und Eintöpfe
Kürbis-Cremesuppe mit Parmesan
Was kann man mit einem echten Stück Parmigiano Reggiano machen?
Blumenkohl-Cremesuppe mit Chorizo
Nur Blumenkohl!
Kichererbsen-Tomatensuppe
Leckere Kichererbsensuppe, voller Proteine!
Rumänische Lammsuppe mit Liebstöckel
Eine leichte rustikale Suppe.
Linsencremesuppe mit Zitrone und Mais
Aromatische und erfrischende Linsencremesuppe.
Kalte Tomatensuppe mit Ricotta-Klößchen
Eine Art Gazpacho.
Kartoffel-Velouté mit Bärlauch-Toast
Velouté bedeutet Samt.
Bohnensuppe mit Pesto
Soupe au Pistou, vereinfachte Version.
Blumenkohlsuppe
Traditionelle Blumenkohlsuppe, leicht abgewandelt, um zu meiner glutenfreien Ernährung zu passen.
Selleriecremesuppe mit Walnüssen
Waldorf-Suppe.
Kalte Tomatensuppe
Tomatensuppe ohne Kochen, direkt im Mixer zubereitet.
Cremige Suppe aus gerösteten Paprika
Paprikasuppe mit vielen französischen Einflüssen.
Suppe aus Tomaten und gerösteten Paprika
Sommersuppe aus den süßesten Tomaten von meiner Großmutter.
Hühnersuppe mit Erbsen und Klößchen
Frische Frühsommersuppe mit italienischen Einflüssen.
Kichererbsensuppe mit Spinat
Der Geschmack von Gemüse in einer leichten Suppe.