Guarniciones
Patatas fritas en freidora de aire
¿Qué ventajas tienen? ¿Qué tipo de patatas usamos y qué hacemos para que se frían rápido y de manera uniforme?
Tarta de cebolla y patatas
Esta tarta me pareció muy lograda, especialmente la corteza que queda muy crujiente y deliciosa. La...
Tarta de patatas y calabacines con cebolleta
Es muy sencilla de preparar y estu00e1 buenu00edsima... me alabo sola hasta que llegue Radu a casa a...
Ensalada de cuscus con tomates asados y aceitunas
Es una ensalada fría con un aderezo delicioso. También se puede servir como guarnición.
Verduras a la parrilla con alioli de ajo
Con una comida asi podria facilmente volverme vegetariana. Es la primera vez que he asado judias...
Coliflor asada al horno
Una guarnicion tan sencilla como deliciosa. Pueden usar otras especias si lo desean.
Pimientos asados al estilo mexicano
Receta ligeramente revisada.
Pasta con aceite de oliva, ajo y chili
Para que la receta salga bien solo tenéis que usar aceite de oliva de muy buena calidad, igual que...
Risotto con gorgonzola
El risotto es exactamente lo opuesto a la Paella que preparamos la semana pasada. Esta vez es...
Ensalada oriental
Nada nuevo, una receta clasica de la cocina rumana, pero... quiza haya algo interesante: yo pongo...
Pieles de papa rellenas (Potato Skins)
Quiero presumir esta vez :p miren lo que cocine hoy, no pude parar de comer!!! :) La preparacion...
Gnocchi
He probado varias recetas, pero esta es la mejor receta de gnocchi, salen esponjosos y la masa se...
Pastel de patatas (Pommes Anna)
Cuando empecé a prepararla no sabía qué iba a salir, pero fue excelente. Es una guarnición...
Ensalada de patatas nuevas
La hice por primera vez para participar en un concurso gastronomico, me inspire en varias recetas y...
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