Guarniciones
Patatas fritas en freidora de aire
¿Qué ventajas tienen? ¿Qué tipo de patatas usamos y qué hacemos para que se frían rápido y de manera uniforme?
Patatas picantes
Las patatas son muy aromáticas, pero también muy picantes. Hay que apagarlas obligatoriamente con...
Pure de verduras
Este pure, tipico holandes (hutspot), es un plato adecuado para la temporada fria. Los holandeses...
Ensalada tibia de patatas
Para esta receta partimos de una ensalada alemana clasica de patatas a la que le anadimos una salsa...
Arroz con pimientos asados
Me gusto tanto el aderezo de pimientos asados de la ensalada de pasta con atun que el domingo para...
Judias verdes estofadas con ajo
Para este guiso tengo que agradecerles a mis vecinos de la glorieta, son unas personas muy amables....
Tortilla de patatas suiza (Rosti)
Una receta muy barata, pero sabrosa, de origen suizo. Se llama rosti. Con 3 patatas y 3 tallos de...
Patatas al natural
Aunque es una de las recetas mas simples porque en realidad son solo patatas hervidas, con un minimo...
Ensalada de coliflor y coles de Bruselas
Una ensalada saludable que puedes servir como guarnicion junto a un plato de carne.
Patatas campesinas
Las conocen seguramente, son un plato clásico de la cocina rumana.
Aperitivo caliente con tomates y queso
La receta de hoy es un aperitivo sencillo de preparar pero muy vistoso. Se puede servir tanto en una...
Frijoles refritos mexicanos
Los frijoles refritos mexicanos (frijoles refritos) son la otra guarniciu00f3n tu00edpica mexicana...
Arroz espau00f1ol
Aunque lleva el nombre de "arroz espau00f1ol" no es en absoluto tradicional de Espau00f1a sino de...
Patatas asadas con mostaza Dijon
Las rodajas de patatas con mostaza Dijon son mucho mas crujientes gracias a los granos de mostaza. Y...
Puré de alubias
¿Qué presentación le puedo hacer? Todos sabéis lo bueno que es. :)
Guiso de verduras (Caponata siciliana)
Una receta sencilla pero deliciosa de guiso de verduras al estilo de la caponata siciliana, con...