Recetas Vegetarianas
Crepes con requesón
Postre clásico rumano: crepes con requesón dulce y pasas. Otro postre de mi infancia.
Saganaki
Ahora ya sabéis qué comprar en Grecia.
Rollitos de requesón dulce en pan rallado
La versión dulce y hervida de la receta de ayer. Algunos se atrevieron a decir que son mejores que...
Rollitos de queso gratinados
Rollitos enrollados, rellenos de queso salado y luego gratinados. ¡Una delicia!
Bizcocho de arándanos
Bizcocho esponjoso, sin levadura química. Miga uniforme y suave. Masa de solo 5 ingredientes....
Yogur con frutas y semillas
El tarrito saludable.
Pizza con berenjenas
El fin de semana probamos una nueva masa de pizza, la masa sin amasado de Jim Lahey. No por otra...
Rollitos de berenjena con queso en salsa de tomate
Ayer les prometi unas recetas con la salsa de tomate estilo griego. Esta es la primera idea. Es una...
Pasta con salsa de tomate y feta
Hoy os tiento con algo sencillo, rapido y delicioso... listo en solo 15 minutos. Y asi aproveche...
Rollitos de calabacin con crema de queso picante
Hace un tiempo Bogdan Pavel me envio la receta de tirokafteri, una crema picante de feta...
Espinacas y alcachofas gratinadas
Este aperitivo caliente, cremoso y saludable se prepara muy rapidamente. Solo aseguraos de tostar...
Ensalada cretense
La ensalada de este verano. Los picatostes de abajo se ablandaran con el jugo de las verduras, y los...
Ensalada de berenjenas con yogur
Soy una gran aficionada a la ensalada de berenjenas. De hecho, es uno de mis platos favoritos. La...
Bizcocho sencillo
Esta semana no he tenido mucho tiempo para cocinar, pero siempre hay tiempo para un bizcocho...
Choux con queso de cabra
Un plato elegante para la proxima reunion con amigas. Les sorprenderan gratamente estos choux...