Backofenrezepte
Naan-Brot
Leckere Fladenbrote als Beilage zu jedem Curry.
Fischfilet in Folie
Ultraschnelles Abendessen mit frischem Fisch.
Hähnchen-Roulade
Erfahren Sie die Technik für perfekte Rouladenscheiben, indem Sie dieses Rezept lesen. Es ist eine...
Kartoffeln Boulangère
Das Geheimnis dieser Beilage liegt in der schmackhaften Hühnerbrühe und den mehligen Kartoffeln....
Tortellini mit Pilzen und Bacon aus dem Ofen
Die Italiener würden es schlicht nennen: Tortellini al forno.
Gefüllte Champignons mit Käse
Gefüllte Champignons mit Käse sind einfach zuzubereiten und eine hervorragende warme Vorspeise...
Tandoori-Hähnchen
Ich hatte natürlich keinen Tandoori-Ofen, und angesichts der Zubereitungsart könnte man es eher...
Truthahn aus dem Ofen
Der Truthahn war das Herzstück meines Weihnachtsmenüs. Ich habe die gleiche Technik wie beim...
Mit Käse gefüllte Paprika
Eine warme Vorspeise von unseren bulgarischen Nachbarn.
Gyros
Endlich habe ich eine Methode gefunden, mit der Gyros auch zu Hause perfekt gelingt. Ich habe ein...
Popovers
Popovers sind im Ofen gebackene Krapfen in Muffinformen. Der Name kommt daher, dass sie sehr stark...
Nachos
Die Tex-Mex-Variante der Nachos enthält zusätzlich nur die Bohnen. Ich habe ein wenig geschummelt...
Schweinebraten im Bratschlauch
Endlich hatte ich ein ruhiges Wochenende zu Hause und hatte auch Zeit für ein aufwendigeres...
Ente aus dem Ofen
Chinesische Ente oder Peking-Ente – das ist mein Ostergeschenk an alle treuen Besucher. Ich wollte...
Ofengemüse
Gestern Abend habe ich eine Beilage zubereitet, inspiriert vom berühmten französischen Gericht...