Einfache Rezepte
Couscous-Salat mit Gemuese (Tabbouleh)
Normalerweise ist Tabbouleh ein Couscous-Salat mit viel Petersilie, die in diesem arabischen Salat...
Lammspiesse
Sehr farbenfroh und lecker, diese Spiesse. Besonders gut hat mir die Kombination mit Tzatziki...
Erdnussbutter-Kekse
Die einfachsten Kekse, zubereitet mit nur drei Zutaten!
Spinat mit Tomaten
Ein wunderbares Rezept von Cara, sehr gut geeignet für die Fastenzeit. Ich habe mir erlaubt, nur...
Haferriegel mit Marmelade
Sie eignen sich perfekt zum Frühstück mit einem Glas Milch, aber auch zum Kaffee oder als Snack...
Olivenpaste
Diese Paste haben Sie vielleicht auch schon fertig im Supermarkt gesehen, aber sie kostet ein...
Kichererbsen-Thunfisch-Aufstrich
Ich habe ein wenig mit einem Kichererbsen-Aufstrich-Rezept einer Freundin experimentiert, dazu noch...
Nudeln mit Walnuessen und Mohn
Ein sehr einfaches und schnelles Rezept. Und sehr bekannt - ich glaube, es gibt niemanden, der so...
Pikant geröstete Kichererbsen
Von den Kichererbsen-Sandwiches mit gerösteter Paprika waren noch ein paar gekochte Kichererbsen...
Mexikanische Gemuesesauce (Salsa Ranchera)
Ich habe mich für diese Sauce für unseren "mexikanischen Abend" entschieden...
Spanischer Reis
Obwohl er den Namen "spanischer Reis" traegt, stammt er keineswegs aus Spanien, sondern aus den...
Gebratene Sprotten (oder Sardellen)
Wie knusprig und lecker sie sind... wie in Costinesti... was fuer schoene Zeiten :) Sie passen gut...
Milchreis (Reispudding)
Er ist lecker, cremig und die Kondensmilch verleiht ihm ein besonderes Aroma. Kann als Dessert oder...
Krautsalat
Das Rezept hat mein Vater aus einem Restaurant in Bukarest mitgebracht, weil es ihm so gut...
Haehnchen aus dem Ofen
Das ist das saftigste Ofenhaehnchen, das ich je zubereitet habe. Es kam mir sogar saftiger vor als...