Käse
Feta aus dem Ofen
Ob in der Originalvariante oder in der diaetischen Version - das Ergebnis ist phaenomenal....
Gemuesetopf mit Kaese
Ein rustikaler Gemuesetopf, sehr guenstig. Ich habe nachgerechnet und der ganze Topf hat mich nur...
Kartoffelpüree mit Ziegenkäse
Für alle, die das einfache Püree satt haben, habe ich einen Trick: Gebt Ziegenkäse dazu....
Italienischer Salat
Ich habe ihn italienischen Salat genannt, weil ich typische Zutaten dieser so beliebten Küche...
Pasta mit Pesto alla Siciliana
Um eine Werbung zu paraphrasieren: zu einfach, zu italienisch! Was kann man sich mehr wünschen? :)
Tortellini mit Pilzen und Bacon aus dem Ofen
Die Italiener würden es schlicht nennen: Tortellini al forno.
Gefüllte Champignons mit Käse
Gefüllte Champignons mit Käse sind einfach zuzubereiten und eine hervorragende warme Vorspeise...
Spinat mit Salzlakenkäse
In Indien heißt es Palak Paneer – ein sehr beliebtes vegetarisches Gericht.
Rohkostsalat mit Mozzarella
Pure Gesundheit!
Mozzarella-Rolle
Ich habe den Koch-Marathon für die Feiertage begonnen. Gestern Abend habe ich diese Rolle...
Mit Käse gefüllte Paprika
Eine warme Vorspeise von unseren bulgarischen Nachbarn.
Bulgarischer Salat
Der beliebteste Salat der Bulgaren heißt Shopska und ist fast identisch mit dem griechischen Salat,...
Radicchio-Salat mit Grillkäse
Wie wäre es mit einem gesunden Abendessen?
Nachos
Die Tex-Mex-Variante der Nachos enthält zusätzlich nur die Bohnen. Ich habe ein wenig geschummelt...
Zucchinisalat
Er schmeckt pur oder als Beilage hervorragend. Besonders gerne esse ich ihn morgens zum Omelett.