Desayuno
Huevos marmolados con tomates a la parrilla
¿Qué será esta mañana: huevos fritos o tortilla?
Espárragos al horno con huevo pasado por agua
Cuando queráis preparar cantidades grandes de espárragos, lo más cómodo es usar el horno.
Espárragos salteados con panceta y huevo escalfado
¡Buenos días! ¡El desayuno os espera!
Tortitas con salsa de limón
Acabo de ver que San Valentín cae este año en sábado. ¿Qué os parece un desayuno para cuatro?
Tortilla campesina al horno
La tortilla con bacon y patatas fue el desayuno de vacaciones.
Frittata de espárragos
La tortilla de la semana.
Tortilla de champiñones y queso
Mira qué sencillo es hacer una tortilla individual de champiñones y queso. Tortilla esponjosa y...
Scones con queso de oveja y tomates secos
Panecillos ingleses rápidos para las mañanas de fin de semana. Con un vaso de suero de leche o...
Huevos escalfados con yogur (Çilbir)
Çilbir para el desayuno.
Huevos en salsa de tomate con chorizo (Shakshuka)
Shakshuka, un plato norteafricano que se cree que proviene del Imperio Otomano, tiene ahora...
Frittata de setas y queso de cabra
Me desperté el domingo por la mañana y los huevos caseros de mi abuela gritaban ¡fri-tta-taaaa!...
Patatas con chorizo y huevos
Una reinterpretación de las patatas estudiantiles (patatas fritas mezcladas con huevos fritos...
Tostadas de aguacate y pistacho
Brunch exquisito.
Tostadas con jamón y rúcula
Para el brunch del fin de semana, transformé uno de mis toppings de pizza favoritos en una tostada....
Panqueque al horno
Como las vacaciones de invierno se acercan y habrá muchas mañanas agradables en las que...