Recetas de Navidad
Cuernitos con lokum
Rollitos esponjosos rellenos de trozos coloridos de lokum.
Cuernitos con semillas de amapola
Almohaditas esponjosas rellenas de semillas de amapola.
Paté de mortadela
Mis pequeños Sherlock, ¿quién adivina rápido, rápido dónde estuve el fin de semana?
Galletas de chocolate con nueces
Antidepresivos naturales.
Hojaldres salados con carne picada y champiñones
¿Todavía os queda sitio para mis aperitivos rápidos súper simpáticos?
Galletas tipo brownie
Galletas con intenso sabor a chocolate.
Jamón de cerdo al horno
Asado de cerdo preparado de forma similar a un confit.
Cubos de galletas y nueces
Un cubo dulce para ti, en mi cumpleaños :)
Cómo frio las salchichas ahumadas
Esta es mi técnica para freír las salchichas tradicionales ahumadas. No se revientan y no salpican...
Costillas ahumadas al horno
¿Cuál fue la comida tradicional de fiestas que más les gustó?
Tochitura de cerdo
Una tochitura sencilla, casi al estilo moldavo.
Rosquillas con vino blanco
¿Nos dais o no nos dais?
Puré de patatas con albahaca
Está tan bueno que podría comerlo incluso de postre.
Zumo de manzana caliente especiado
Alternativa sin alcohol al vino caliente.
Patatas al horno con pimentón y perejil
Mis patatas de todos los días.