Recetas Vegetarianas
Tortitas con manzana
Anoche nos invitaron inesperadamente a tomar un vino caliente en casa de nuestros amigos. Yo estaba...
Macarrones con queso
Nada mas sencillo, ¿verdad? Sin embargo, es la comida que ocupa el primer lugar en el ranking de...
Panecillos con ajo y hierbas
Mmmm... que ricos estaban, lastima que hice solo una porcion tan pequena, la proxima vez seguro que...
Chocolate Casero
La primera vez que hice chocolate casero con la ayuda de mi suegra, quedó maravilloso y lo llevé a...
Crema de leche condensada (Dulce de Leche)
Es la misma crema que prepare con leche y azucar para la tarta Pastel de Cuatro Leches. Solo que...
Fondue de Camembert
Un fondue con aire frances, una variante economica y rapida del celebre fondue suizo. Es la variante...
Tarta de cebolla y patatas
Esta tarta me pareció muy lograda, especialmente la corteza que queda muy crujiente y deliciosa. La...
Pastel de semola y leche (Galatopita)
Es una receta que probe hace tiempo. Estos dias mi espalda me esta creando problemas de nuevo asi...
Galletas de té verde
Es un postre más para adultos que para niños. Son perfectas para servir por la mañana junto a un...
Ensalada de verano con crutones (Panzanella)
Ahora, que el verano está llegando a su fin, aproveché los últimos tomates del huerto para...
Pasta con salsa de berenjena
Pueden preparar esta salsa para cualquier tipo de pasta, no necesariamente tagliatelle como usé yo,...
Calabacín salteado con ajo y hierbas
¿Verdad que parecen pasta? La idea es de la revista NY Times. Preparé solo una porción para mí...
Tarta de patatas y calabacines con cebolleta
Es muy sencilla de preparar y estu00e1 buenu00edsima... me alabo sola hasta que llegue Radu a casa a...
Estofado de setas
Es una receta de mi madre con setas de bosque recibidas tambiu00e9n de ella.
Muffins de arándanos
Un éxito total con estos muffins. Buenos para llevar de merienda o para servir por la mañana con...