Beilagen

Pommes Frites aus der Heißluftfritteuse

Welche Vorteile haben sie? Welche Kartoffelsorte verwenden wir und was tun wir, damit sie schnell und gleichmäßig frittiert werden?

Die Kartoffeln sind sehr aromatisch, aber auch sehr scharf. Man muss sie unbedingt mit einem Bier...

Dieses Püree, typisch niederländisch (Hutspot), ist ein Gericht, das perfekt für die kalte...

Für dieses Rezept bin ich von einem klassischen deutschen Kartoffelsalat ausgegangen, zu dem ich...

Das Dressing aus gerösteter Paprika vom Nudelsalat mit Thunfisch hat mir so gut geschmeckt, dass...

Für dieses Gericht muss ich meinen Nachbarn vom Pavillon danken – es sind sehr nette Menschen....

Ein sehr guenstiges, aber leckeres Rezept schweizerischen Ursprungs. Es heisst Roesti. Aus 3...

Obwohl es eines der einfachsten Rezepte ist, da es sich im Grunde nur um gekochte Kartoffeln...

Ein gesunder Salat, den Sie als Beilage zu einem Fleischgericht servieren können.

Sie kennen sie bestimmt - ein Klassiker der rumänischen Küche, auch als „Cartofi rănțăliți"...

Das heutige Rezept ist eine einfache, aber sehr ansprechende Vorspeise! Sie kann sowohl bei einem...

Das mexikanische Bohnenmus (Frijoles Refritos) ist die andere typisch mexikanische Beilage, die ich...

Obwohl er den Namen "spanischer Reis" traegt, stammt er keineswegs aus Spanien, sondern aus den...

Die Kartoffelspalten mit Dijon-Senf werden durch die Senfkörner viel knuspriger. Und durch den...

Was soll man dazu noch sagen? Ihr wisst alle, wie gut es schmeckt. :)

Ela, wie du siehst, habe ich die Caponata nicht vergessen :) Mein Ofen ist kaputt, im Badezimmer...