Desserts
Erdbeertarte
Wie versprochen, habe ich heute den schnellen Blätterteig in die Arbeit genommen. Die Tarte ist...
Pfannkuchen mit Erdbeeren
Wie waren die kleinen Osterferien? Ich habe sie genutzt und mich ein wenig ausgeruht, aber jetzt bin...
Panna Cotta mit weißer Schokolade und Kokosnuss
Panna Cotta mit weißer Schokolade und Kokosmilch, begleitet von vielen anderen Köstlichkeiten. Die...
Japanischer Käsekuchen
Der leichteste Käsekuchen, er ist wie eine Mousse. "Schwamm" ist sein Kosename. Er wird mit einer...
Brotpudding
Zum Teilen sogar mit den Feinden!
Individuelle Apfeltörtchen
Super Törtchen, super schnell! Sie sind einfach zusammenzubauen, Sie müssen die Gefäße nicht...
Gefüllte Pfannkuchen mit Äpfeln
Eine Widmung an meine Schwägerin, die Äpfel im Allgemeinen und Pfannkuchen mit Äpfeln im...
Kakao-Pfannkuchen mit Bananen
Erinnern Sie sich, wie meine Pfannkuchen letztes Jahr Valentinstag gefeiert haben? Nun, dieses Jahr...
Crema Catalana
Ein spanisches Dessert ähnlich wie Crème Brûlée, nur wird es langsam auf dem Herd zubereitet,...
Schokoladentrüffel
Feine Schokoladentrüffel. Die sinnlichsten Schokoladentrüffel, die ich je probiert habe. Sie...
Mohnkranz
Ich beende die Woche mit einem wunderschönen Flechtgebäck, das ich kürzlich gelernt habe. Ein...
Ananas mit Karamellschaum
Ich habe Ihnen diese Woche ein Menü "wie im Restaurant" versprochen, aber das Dessert ist...
Schokoladen-Macarons
Zu viele Mythen haben sich um diese eleganten und zarten französischen Gebäckstücke gebildet.
Birnen in Karamell-Schokoladen-Sauce
Heute ist mein Geburtstag und ich lade Sie ein, virtuell mit mir in das Pariser Bistro "Comme chez...
Bûche de Noël - Weihnachtsbaumstamm
Wie laufen die Vorbereitungen? Alles gut?Mit diesem traditionellen Weihnachts-Baumstamm lasse ich...