Einfache Rezepte
Bohnen in Tomatensauce - griechische Vorspeise
Versetzt dich gedanklich in eine Taverne auf Lefkada.
Zucchini-Käse-Puffer
Ich bin zurück!!!
Kräutereintopf mit Tomatensoße und neuen Kartoffeln
Die Stars von heute sind die neuen Kartoffeln von meiner Großmutter. Sie sind süß und buttrig,...
Hühnermagen und Herzen Ragout mit Nudeln
Das Rezept ist von meiner Mutter, also garantiert gut.
Forellenfilet mit Pfannengemüse
Dieses Gericht habe ich aus all dem Gemüse gemacht, das ich letzte Woche zum Kochen verwendet habe....
Tomatensuppe mit Brot und Estragon
Eine rustikale Tomatensuppe, sehr günstig.
Spargelcremesuppe
Eine Suppe inspiriert vom viel zu kurzen Urlaub in Istrien.
Frischkäse-Sorbet mit Rhabarber und Ingwer
Ein Sorbet mit Eiscreme-Konsistenz. Es ist cremig, obwohl ich es ohne Eismaschine gemacht habe.
Couscous mit Erbsen
Erbsen, die Obsession der Woche...
Leberdrob mit Reis
Ein sehr schneller Drob nach einem Rezept, das meine Mutter schon vor meiner Geburt gemacht hat :)...
Gedünstete neue Kartoffeln
Heute überlasse ich euch meiner Mutter, damit sie euch zeigt, wie sie gedünstete neue Kartoffeln...
Hähnchen mit Zitrone und Rucola
Zitronenliebhaber, das ist für euch - die Sauce enthält sowohl Saft als auch Schale der Zitrone.
Fischeintopf mit Gemüse
Dieser Eintopf ist perfekt - von der Farbe bis zur Textur und den Aromen. Er hat einen sehr feinen...
Ziegenkäse mit Erdbeeren
Eine raffinierte Kombination. Für mich ist das Perfektion...
Gebratene Forelle
Rustikale Forelle mit rustikalen neuen Kartoffeln.
Spaghetti mit Kirschtomaten
Ah, Sommerduft... Er kommt näher und wir sind bereit...