Fisch und Meeresfrüchte
Scordalea - Rumänischer Fisch-Kartoffelbrei mit Knoblauch
Scordalea oder Scordolea, ein Rezept aus der Dobrudscha, eingesandt von Karla. Griechischen...
Tintenfisch-Eintopf mit Gemüse
Obwohl ich gegrillte Calamari oder im Teig frittierte bevorzuge, ist dies eine köstliche...
Heringsalat
Ein absolut köstlicher Salat von unseren "fast" russischen Nachbarn (ich meine die Russen aus...
Pasta mit Thunfisch
Super super einfach und schnell. Der Geschmack ist sehr fein. Schade, dass es kein ganz günstiges...
Gegrillter Thunfisch
Vor ein paar Tagen habe ich in der Stadt zu Abend gegessen und nur eine gegrillte Hähnchenbrust mit...
Spaghetti mit Zwiebel-Sardellen-Soße
Leicht süßlich karamellisierte Zwiebeln, salzige Sardellen, scharfer Chili und frische Kräuter......
Bohnen nach venezianischer Art
Eines meiner Lieblingsgerichte in letzter Zeit. Ich glaube, die Tatsache, dass ich mich beim Essen...
Gegrillte Sardinen
Wir hatten ein produktives Wochenende voller Omega-3 und Adrenalin. Beim traditionellen Grillfest am...
Nizza-Salat mit Nudeln
In dieser Variante wird der Nizza-Salat zu einem sattmachenden und schnell zubereiteten Mittagessen....
Käseaufstrich mit Sardinen
Dies ist eine diätetische Variante des Fischrogen-Salats. Er ist mindestens genauso lecker und...
Kartoffelsalat
Dieser Salat ist die mediterrane Alternative zu Salzkartoffeln. Er wird als Beilage oder als Salat...
Fisch-Curry
Ich hatte so eine Sehnsucht nach einem guten Curry... Und dieses ist einfach zuzubereiten und sehr...
Oktopus aus dem Ofen
Guten Morgen und willkommen zurück! Die zwei Wochen Urlaub waren lang... und erholsam. Beginnen wir...
Thunfischsalat mit Avocado
Ein köstlicher Salat von Marnie, den ich vor einer Woche zubereitet habe, aber keine Gelegenheit...
Gefüllte Eier mit Thunfisch
Weil wir uns in den Londoner Thunfischsalat verliebt haben, habe ich ihn auch in eine Füllung für...